Batoniki energetyczne z bananem i czekoladą

Już od jakiegoś czasu Moja Druga Połówka wierci mi dziurę w brzuchu, żeby przyszykować mu jakieś batony energetyczne. A w związku z tym, że biega dość intensywnie, chciałby je w przyszłości zabierać w trasę. Mam czas gdzieś do lata, żeby udoskonalić i znaleźć przepis, który najbardziej będzie mu odpowiadał 🙂 Jako pierwsze na tapetę wzięłam batoniki z bananem i czekoladą znalezione na stronie Tysiąc pomysłów na 1000 kalorii. Okazały się smaczne, chrupkie i niezbyt słodkie. Nie były trudne w wykonaniu i po upieczeniu zachowały swój kształt, można by je było więc łatwo transportować. Na drugi dzień po upieczeniu zaczęły delikatnie mięknąć. Pozycja warta polecenia.

Składniki na 4 do 6 batonów: moje są dość niskie. Jeżeli chcesz by były grubsze, należy podwoić składniki

– 1 szklanka płatków owsianych

– 1 banan

– 2 kostki gorzkiej czekolady

Płatki prażymy na suchej patelni. Banana rozgniatamy widelcem na papkę, a czekoladę bardzo drobno siekamy. Foremkę wykładamy folią aluminiową (użyłam rozmiaru 20×12 cm – mierzone po dnie). Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i wykładamy do foremki. Ugniatamy je ręką lub brzegiem szklanki by były zwarte i pieczemy 10 minut w 200 stopniach. Kroimy jeszcze na ciepło i odstawiamy do ostudznia.

Jeden baton to 155 kcal.

Smacznego!!!