Bez kategorii/ DESERY/ SERNIKI

Deser a’la sernik z lemon curd

Deser a'la sernik z lemon curd (2)Dziś mam dla was przepis na bardzo fajny deser. Prosty, szybki w przyszykowaniu, smakuje rewelacyjnie i można go przygotować na wiele różnych sposobów. Przepis znalazłam na blogu Przepiśnik kuchenny i dostosowałam go do tego, co akurat miałam w lodówce. A mowa jest cały czas o przepysznym deserze, który wyglądem i smakiem przypomina klasyczne ciasto: sernik. Biszkopty nasączone w herbacie, masa sernikowa oraz lemon curd – deser idealny na każdą okazję. I tak jak mówiłam: biszkopty można zamienić na jakiekolwiek inne ciasteczka, a lemon curd na sos owocowy, czekoladowy, galaretkę…lub co tylko sobie dopasujecie 🙂

Składniki na około 4 porcje:

– 250 g twarożku (zmielonego lub z wiaderka)

– 250 g waniliowego serka homogenizowanego

– 2 łyżki cukru pudru (lub poprostu do smaku)

– zaparzona i ostudzona zielona herbata

– około 10 biszkoptów

– około 6 łyżek lemon curd (przepis TUTAJ)

Herbatę zaparzamy i odstawiamy do ostudzenia. Twaróg łączymy z cukrem pudrem oraz serkiem homogenizowanym. Biszkopty namaczamy w herbacie i układamy na dnie szklanek. Na ciasteczkowy spód nakładamy dowolną ilość masy serowej i całość przykrywamy lemon curd. Wstawiamy na chwilę do lodówki. Prawda że szybko?

Jedna porcja to okolo 360 kcal.

Deser a'la sernik z lemon curd (3)

Deser a'la sernik z lemon curd (4)

 

Smacznego!!!

 

You Might Also Like

3 komentarze

  • Reply
    ~gin
    22 stycznia 2015 at 17:38

    Pyszny musiał być, taki słodko-kwaśny 🙂

  • Reply
    Ewelina
    22 maja 2022 at 16:49

    Jakiej wielkości pucharki są użyte w przepisie?

    • Reply
      Justyna
      23 maja 2022 at 08:03

      To są dokładnie opakowania po małej nutelli. Jeżeli dobrze pamietam to one mają około 230 g

    Leave a Reply

    czternaście + 11 =