Strona główna
O mnie
CIASTA I DESERY
KUCHNIA
- OPINIE
- PORADY
Karkonosze i Sudety atrakcje

Browsing Category

PRZETWORY

Bez kategorii/ CIASTA I DESERY/ PRZETWORY
Sok (syrop) malinowy – jak u babci

31 sierpnia 2017
Bez kategorii/ PRZETWORY
Dżem truskawkowy domowej roboty

11 lipca 2017
Bez kategorii/ INNE/ PRZETWORY
Sos malinowy czyli frużelina z mrożonych malin

1 maja 2017
Bez kategorii/ PRZETWORY
Czekośliwka

11 października 2015
Bez kategorii/ PRZETWORY
Konfitura śliwkowa

27 września 2015
Bez kategorii/ DESERY/ PRZETWORY
Mus jabłkowy

9 września 2015
Bez kategorii/ PRZETWORY
Konfitura czereśniowa

15 października 2014

DARMOWY EBOOK

Witajcie na moim blogu

Mam na imię Justyna i cieszę się, że mogę dzielić się z wami moimi udanymi i tymi nie udanymi próbami przeróżnych wypieków. Więcej informacji znajdziecie na stronie "O mnie" lub po kliknięciu w obrazek

Facebook

Relaxtime.pl

INSTAGRAM

justyna.pielech

Podejrzewam że właśnie taką pozę przyjmę jut

Podejrzewam że właśnie taką pozę przyjmę jutro rano po wstaniu z łóżka 😂😂😂 Zakwasy murowane ale za to satysfakcja ogromna. A chęć pójścia na kolejny szczyt jeszcze wieksza 😊😊 Może i stoję trochę pokracznie ale jednak to zdjęcie podoba mi się najbardziej spośród tych które zrobił mi mąż (a nie bylo to takie proste 😂😁)
#wycieczka#wycieczkawgóry#wycieczki#gory#góry#gorysapiekne#mountains#mountainslover#austria#voralberg#großwalsertal

Przepis na sernik z brzoskwiniami i pianką bezową w tortownicy 19-20cm:
Kruchy spód:
150 g mąki
100 g zimnego masła
3 łyżki cukru pudru
Składniki wrzucamy do miski i zagniatamy tak długo aż całkowicie się połączą w jednolitą masę. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia (tylko spód). Ciasto wałkujemy lub odrywamy po kawałku przenosząc na dno tortownicy. Pieczemy około 10 minut w 180 stopniach. Odkładamy do ostudzenia

Masa serowa:
500 g twarogu (korzystam z tego z wiaderka)
0,5 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego
50 g roztopionego masła
1 jajko
100 g cukru
około 200 g odsączonych i pokrojonych w kostkę brzoskwiń
Brzoskwinie odkładamy na serwetkę żeby je odsączyć z soku (pomijamy ten krok gdy korzystamy z brzoskwiń świeżych) i kroimy je w drobną kostkę. Wszystkie składniki (oprócz brzoskwiń) przekładamy do miski i miksujemy chwilkę tylko do momentu ich połączenia. Przelewamy masę na ostudzony spód i na wierzch układamy pokrojone brzoskwinie. Blaszkę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy 50 minut.

Na dziesięć minut przed końcem pieczenia zacznij szykować bezę.

Beza:
2 białka
120 g cukru
Białka ubij na sztywną pianę po czym łyżka po łyżce dodawaj cukier ciągle miksując. Kolejną łyżkę cukru dodawaj do masy dopiero gdy poprzednia się rozpuści (można sprawdzić rozcierając pomiędzy palcami odrobinę masy, będzie czuć czy cukier nadal w niej jest). Masa powinna być gęsta i lśniąca. Gdy upłynie 50 minut sernika w piekarniku, wyjmij go i rozprowadź dokładnie bezę po wierzchu. Zmniejsz temperaturę do 150 stopni i piecz ciasto kolejne 15 minut. Po tym czasie wyłącz piekarnik i zostaw ciasto w zamkniętym piekarniku kolejne 15 minut. Dopiero po tym czasie można go delikatnie uchylić.

Smacznego!!!
PS. Jeżeli dobrnęliście do końca to będzie mi miło jak dacie znać czy wrzucanie tu przepisów jest dla was wygodne 😊

#ciasto#przepis#przepisnaciasto#sernik#sernikzbrzoskwiniami#pianka#beza#piankabezowa#brzoskwinie#deser#nadeser#cosdokawy#pyszne#slodkosci

Nikt nie zgadł 😁😁😁 Lawendę dorzuciłam

Nikt nie zgadł 😁😁😁 Lawendę dorzuciłam do sernika 😜😜 Ale przyznaję że wasze pomysły na lody czy ciasteczka lawendowe bardzo przypadły ni do gustu 😋😋Serniczek z lawendą wyszedł genialny 👌👌
#sernik#serniki#sernikidealny#serniczek#twaróg#ser#ciasto#relaxtimepl#lawenda#serniklawendowy#lawendanauboczu#cosdokawy#cosslodkiego#pysznosci#slodkosci#nadeser

Lawenda w roli głównej, choć nie zdradzę naraz

Lawenda w roli głównej, choć nie zdradzę narazie co to będzie 😁 Lubicie czy nie lubicie?? Kiedyś śmierdziała mi okrutnie, teraz uwielbiam jej zapach i stosuje nie tylko jako woreczki zapachowe, ale jak widać również do ciasta, czy dżemów 😊😊 Piekliscie coś kiedyś z lawenda? Ps. Musicie mi wybaczyć kilka starszych zdjęć, będąc jeszcze w Polsce udało mi się upiec kilka ciast "na zaś" 😉
#ciasto#ciastozlawendą#lawenda#ziola#suszonalawenda#dodatkidociasta#suszonalawenda

Bez jajek i bez problemu 😁😁 Za to z truskawk

Bez jajek i bez problemu 😁😁 Za to z truskawkami i mega szybko. Czy ktoś się pisze na takie tiramisu? Przetestowałam w tym tygodniu już dwa razy i zawsze wychodzi pysznie 🍓🍓🍓😁😁😁 Jest też zdecydowanie bardziej orzeźwiające niż wersja klasyczna. Na słoneczną pogodę idealne 🌞🌞🌞
#tiramisu#deser#desernaszybko#desertiramisu#tiramisudessert#prostydeser#przepis#slodkosci#cosdokawy#cosslodkiego#truskawki#ztruskawkami#deserztruskawkami#relaxtimepl#delicious

Nowy sweterek i nowa fryzura 😁😁 Chwalę się

Nowy sweterek i nowa fryzura 😁😁 Chwalę się troszkę jednym i drugim 😁😉😊 Sweterek już prawie gotowy, brakuje tylko rękawów ale już mi się strasznie podoba, nawet się zastanawiam czy tak nie zostawić 😁😁😂 Wykorzystuje ostatnie wolne chwilę i zaraz powrót do pracy: z jednej strony się cieszę i już mi się chce pracować a z drugiej po 3 miesiącach wkrada się lenistwo 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️
#swetrynadrutach#swetr#sweter#sweterek#feathersweater#nadrutach#hobby#welna#wełna#alpaca#alpacawool#wool#woolsweater#knitting

Pierwsze truskawki w tym roku 🍓🍓🍓😁😁

Pierwsze truskawki w tym roku 🍓🍓🍓😁😁😁 Naprawdę pyszne 😊 Do tarty wykorzystałam niewiele, reszta została pochłonięta bezpośrednio z miski 🤦‍♀️ Tarta jest klasyczna na cieście kruchym, ale można ją też przygotować bez użycia piekarnika. Wystarczy ciasto kruche zamienić na zblendowane ciasteczka połączone z roztopionym masłem, też będzie pysznie 😋😋
#ciasto#ciastokruche#tarta#truskawki#ciastozkremem#ciastoztruskawkami#prosteciasto#szybkieciasto#cospysznego#cosslodkiego#cosdokawy#naslodko#wypieki#mascarpone#relaxtimepl#pysznosci#slodkosci

Ciasto zagubione w czeluściach internetu 😁😁

Ciasto zagubione w czeluściach internetu 😁😁 Każdemu się może zdarzyć zapomnieć wrzucić posta 🤦‍♀️🤦‍♀️ Co nie zmienia faktu, że każdy może nadal prędzej czy później to ciasto wykonać, a jest warte przygotowania 😋😋 Tak myślę, że można by zamienić brzoskwinie na truskawki 🍓🍓😁😁
#ciasto#pyszne#pyszneciasto#relaxtimepl#cosdokawy#cosslodkiego#czekolada#brzoskwinia#delicious

Z dnia na dzień truskawki coraz tańsze🍓🍓😍😍 więc to będzie chyba ostatni wypiek z rabarbarem. No chyba że w grę wejdzie jakiś rabarbarowo truskawowy mix 😁😁 Próbowałam sobie przypomnieć ale to chyba pierwszy raz kiedy lukrowałam ciasto 😁😁 całkiem fajna z tym zabawa 😉
#ciasto#cake#wypieki#przepisnaciasto#przepis#ciastozrabarbarem#ciastozowocami#rabarbar#relaxtimepl#cospysznego#cosslodkiego#slodkie#deser#cosdokawy#prosteciasto#szybkieciasto#cake#delicious#ilovebaking

Follow on Instagram

MOJE MENU

Strona główna
O mnie
CIASTA I DESERY
KUCHNIA
- OPINIE
- PORADY
Karkonosze i Sudety atrakcje

Kategorie

Kategorie

Tagi

banany beza bez pieczenia bezy biała czekolada biszkopt biszkopty bita śmietana borówki brownie budyń chałwa ciastka ciasto ciasto kruche ciasto na niedzielę cytryna czekolada deser herbatniki jabłka jogurt kajmak kakao kawa kokos kremówka kruszonka kuchnia lemon curd maliny mascarpone migdały miód mleko orzechy owoce poziomki proste ciasto sernik szybki deser tarta truskawki twaróg wykorzystanie białka

Znajdziecie mnie również:

INSTAGRAM

justyna.pielech

Podejrzewam że właśnie taką pozę przyjmę jut

Podejrzewam że właśnie taką pozę przyjmę jutro rano po wstaniu z łóżka 😂😂😂 Zakwasy murowane ale za to satysfakcja ogromna. A chęć pójścia na kolejny szczyt jeszcze wieksza 😊😊 Może i stoję trochę pokracznie ale jednak to zdjęcie podoba mi się najbardziej spośród tych które zrobił mi mąż (a nie bylo to takie proste 😂😁)
#wycieczka#wycieczkawgóry#wycieczki#gory#góry#gorysapiekne#mountains#mountainslover#austria#voralberg#großwalsertal

Przepis na sernik z brzoskwiniami i pianką bezową w tortownicy 19-20cm:
Kruchy spód:
150 g mąki
100 g zimnego masła
3 łyżki cukru pudru
Składniki wrzucamy do miski i zagniatamy tak długo aż całkowicie się połączą w jednolitą masę. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia (tylko spód). Ciasto wałkujemy lub odrywamy po kawałku przenosząc na dno tortownicy. Pieczemy około 10 minut w 180 stopniach. Odkładamy do ostudzenia

Masa serowa:
500 g twarogu (korzystam z tego z wiaderka)
0,5 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego
50 g roztopionego masła
1 jajko
100 g cukru
około 200 g odsączonych i pokrojonych w kostkę brzoskwiń
Brzoskwinie odkładamy na serwetkę żeby je odsączyć z soku (pomijamy ten krok gdy korzystamy z brzoskwiń świeżych) i kroimy je w drobną kostkę. Wszystkie składniki (oprócz brzoskwiń) przekładamy do miski i miksujemy chwilkę tylko do momentu ich połączenia. Przelewamy masę na ostudzony spód i na wierzch układamy pokrojone brzoskwinie. Blaszkę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy 50 minut.

Na dziesięć minut przed końcem pieczenia zacznij szykować bezę.

Beza:
2 białka
120 g cukru
Białka ubij na sztywną pianę po czym łyżka po łyżce dodawaj cukier ciągle miksując. Kolejną łyżkę cukru dodawaj do masy dopiero gdy poprzednia się rozpuści (można sprawdzić rozcierając pomiędzy palcami odrobinę masy, będzie czuć czy cukier nadal w niej jest). Masa powinna być gęsta i lśniąca. Gdy upłynie 50 minut sernika w piekarniku, wyjmij go i rozprowadź dokładnie bezę po wierzchu. Zmniejsz temperaturę do 150 stopni i piecz ciasto kolejne 15 minut. Po tym czasie wyłącz piekarnik i zostaw ciasto w zamkniętym piekarniku kolejne 15 minut. Dopiero po tym czasie można go delikatnie uchylić.

Smacznego!!!
PS. Jeżeli dobrnęliście do końca to będzie mi miło jak dacie znać czy wrzucanie tu przepisów jest dla was wygodne 😊

#ciasto#przepis#przepisnaciasto#sernik#sernikzbrzoskwiniami#pianka#beza#piankabezowa#brzoskwinie#deser#nadeser#cosdokawy#pyszne#slodkosci

Nikt nie zgadł 😁😁😁 Lawendę dorzuciłam

Nikt nie zgadł 😁😁😁 Lawendę dorzuciłam do sernika 😜😜 Ale przyznaję że wasze pomysły na lody czy ciasteczka lawendowe bardzo przypadły ni do gustu 😋😋Serniczek z lawendą wyszedł genialny 👌👌
#sernik#serniki#sernikidealny#serniczek#twaróg#ser#ciasto#relaxtimepl#lawenda#serniklawendowy#lawendanauboczu#cosdokawy#cosslodkiego#pysznosci#slodkosci#nadeser

Lawenda w roli głównej, choć nie zdradzę naraz

Lawenda w roli głównej, choć nie zdradzę narazie co to będzie 😁 Lubicie czy nie lubicie?? Kiedyś śmierdziała mi okrutnie, teraz uwielbiam jej zapach i stosuje nie tylko jako woreczki zapachowe, ale jak widać również do ciasta, czy dżemów 😊😊 Piekliscie coś kiedyś z lawenda? Ps. Musicie mi wybaczyć kilka starszych zdjęć, będąc jeszcze w Polsce udało mi się upiec kilka ciast "na zaś" 😉
#ciasto#ciastozlawendą#lawenda#ziola#suszonalawenda#dodatkidociasta#suszonalawenda

Bez jajek i bez problemu 😁😁 Za to z truskawk

Bez jajek i bez problemu 😁😁 Za to z truskawkami i mega szybko. Czy ktoś się pisze na takie tiramisu? Przetestowałam w tym tygodniu już dwa razy i zawsze wychodzi pysznie 🍓🍓🍓😁😁😁 Jest też zdecydowanie bardziej orzeźwiające niż wersja klasyczna. Na słoneczną pogodę idealne 🌞🌞🌞
#tiramisu#deser#desernaszybko#desertiramisu#tiramisudessert#prostydeser#przepis#slodkosci#cosdokawy#cosslodkiego#truskawki#ztruskawkami#deserztruskawkami#relaxtimepl#delicious

Nowy sweterek i nowa fryzura 😁😁 Chwalę się

Nowy sweterek i nowa fryzura 😁😁 Chwalę się troszkę jednym i drugim 😁😉😊 Sweterek już prawie gotowy, brakuje tylko rękawów ale już mi się strasznie podoba, nawet się zastanawiam czy tak nie zostawić 😁😁😂 Wykorzystuje ostatnie wolne chwilę i zaraz powrót do pracy: z jednej strony się cieszę i już mi się chce pracować a z drugiej po 3 miesiącach wkrada się lenistwo 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️
#swetrynadrutach#swetr#sweter#sweterek#feathersweater#nadrutach#hobby#welna#wełna#alpaca#alpacawool#wool#woolsweater#knitting

Pierwsze truskawki w tym roku 🍓🍓🍓😁😁

Pierwsze truskawki w tym roku 🍓🍓🍓😁😁😁 Naprawdę pyszne 😊 Do tarty wykorzystałam niewiele, reszta została pochłonięta bezpośrednio z miski 🤦‍♀️ Tarta jest klasyczna na cieście kruchym, ale można ją też przygotować bez użycia piekarnika. Wystarczy ciasto kruche zamienić na zblendowane ciasteczka połączone z roztopionym masłem, też będzie pysznie 😋😋
#ciasto#ciastokruche#tarta#truskawki#ciastozkremem#ciastoztruskawkami#prosteciasto#szybkieciasto#cospysznego#cosslodkiego#cosdokawy#naslodko#wypieki#mascarpone#relaxtimepl#pysznosci#slodkosci

Ciasto zagubione w czeluściach internetu 😁😁

Ciasto zagubione w czeluściach internetu 😁😁 Każdemu się może zdarzyć zapomnieć wrzucić posta 🤦‍♀️🤦‍♀️ Co nie zmienia faktu, że każdy może nadal prędzej czy później to ciasto wykonać, a jest warte przygotowania 😋😋 Tak myślę, że można by zamienić brzoskwinie na truskawki 🍓🍓😁😁
#ciasto#pyszne#pyszneciasto#relaxtimepl#cosdokawy#cosslodkiego#czekolada#brzoskwinia#delicious

Z dnia na dzień truskawki coraz tańsze🍓🍓😍😍 więc to będzie chyba ostatni wypiek z rabarbarem. No chyba że w grę wejdzie jakiś rabarbarowo truskawowy mix 😁😁 Próbowałam sobie przypomnieć ale to chyba pierwszy raz kiedy lukrowałam ciasto 😁😁 całkiem fajna z tym zabawa 😉
#ciasto#cake#wypieki#przepisnaciasto#przepis#ciastozrabarbarem#ciastozowocami#rabarbar#relaxtimepl#cospysznego#cosslodkiego#slodkie#deser#cosdokawy#prosteciasto#szybkieciasto#cake#delicious#ilovebaking

Follow on Instagram

Facebook Instagram E-mail

© Copyright 2019 - Solo Pine. All Rights Reserved.

Top

Designed & Developed by Solo Pine.

Ta strona używa plików cookie Więcej informacji