Strona główna
O mnie
CIASTA I DESERY
KUCHNIA
- OPINIE
- PORADY
Karkonosze i Sudety atrakcje

Browsing Tag:

tort

Bez kategorii/ INNE
Poznaję nowe czyli lukier plastyczny i tort z bratową

23 września 2017
Bez kategorii/ CIASTA Z OWOCAMI
Torcik z malinami

10 września 2017
Bez kategorii/ CIASTA I DESERY/ CZEKOLADOWE WYPIEKI
Czekoladowa rozpusta – czyli idealne ciasto z czekoladą i bananami

9 lutego 2017
Bez kategorii/ BEZY I CIASTA BEZOWE
Torcik bezowy z kremem straciatella i malinami

29 marca 2016

DARMOWY EBOOK

Witajcie na moim blogu

Mam na imię Justyna i cieszę się, że mogę dzielić się z wami moimi udanymi i tymi nie udanymi próbami przeróżnych wypieków. Więcej informacji znajdziecie na stronie "O mnie" lub po kliknięciu w obrazek

Facebook

Relaxtime.pl

INSTAGRAM

justyna.pielech

Kokos jest u was na tak czy na nie🥥🥥??? Ja b

Kokos jest u was na tak czy na nie🥥🥥??? Ja bardzo lubię i to ciacho trafiło w moje gusta 😋😋😋 Plus dla niego że bardzo długo pozostaje świeże. A składa się z ciasta kruchego na spodzie i wierzchu, a w środku pyszna masa kokosowa 🥥🥥🥥 Tak myślę że jeszcze brakuje ty tylko czekolady jako polewy😁😁🍫🍫
Blaszka 20x20 cm
Ciasto kruche:
110 g cukru
250 g mąki
3 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
125 g zimnego masła
0,5 łyżki kwaśnej śmietany 12%
Masa kokosowa:
125 g wiórek kokosowych
125 g śmietany 12%
80 g cukru
3 białka

Mąkę łączymy z cukrem, cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia. Mieszamy. Dodajemy zimne masło i zagniatamy aż składniki się połączą i powstanie jakby kruszonka. Wówczas dodajemy żółtka i kwaśną śmietanę. Zagniatamy tak długo, aż powstanie gładka jednolita masa. Dzielimy ją na dwie części. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Jedną część ciasta wałkujemy i przekładamy na dno foremki (można też ciasto odrywać i wyklejać nim dno). Blaszkę z ciastem wstawiamy do lodówki. Drugą część ciasta owijamy folią spożywczą i również wstawiamy do lodówki.

Zabieramy się za masę kokosową. Wiórki rozdrabniamy w blenderze na piasek. Lepiej nie blendować na najwyższych obrotach ponieważ otrzymacie mokrą masę, a wiórki powinny pozostać raczej suche. Wsypujemy je do garnka i dodajemy śmietanę z cukrem. Mieszając doprowadzamy do wrzenia. Odkładamy do całkowitego ostudzenia. Białka ubijamy na sztywno i delikatnie szpatułką mieszamy je razem z ugotowanymi wiórkami.

Wyciągamy blaszkę z lodówki. Ciasto nakłuwamy widelcem dość gęsto. Masę kokosową przekładamy na nieupieczone ciasto kruche. Pozostałą część ciasta kruchego ścieramy na tarce na grubych oczkach i posypujemy nim masę kokosową. Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i pieczemy około 60 minut

#ciasto#ciastokruche#ciastokokosowe#kokos#wiórkikokosowe#wiorkikokosowe#ciastonaszybko#ciastonaweekend#ciastonaniedzielę#przepis#przepisy#przepisnaciasto#relaxtimepl#delicious#wypieki#ciasta#cosdokawy#cosslodkiego

Wyzwanie przyjęte. Chciałam coś napisać ale po

Wyzwanie przyjęte. Chciałam coś napisać ale pozostawie to zdjęcie bez komentarza. Ja.
Dziekuje za nominacje: @nitulka_my_passion
Oraz @iwonka22.11

Foto: @mw_blackportfolio
Do wyzwania zapraszam: @marta_bukofaj
@atram_martasiebert oraz @patrycjaaa_h
I @moje_idealia #challengaccepted#wyzwanieprzyjęte#wyzwanie#womenpower#womeninspiringwomen

Jak myślicie? Poleciałam czy nie??? Odpowiedź n

Jak myślicie? Poleciałam czy nie??? Odpowiedź na Instastories 😁😁😁 To co tu się dziś wydarzyło było już od dłuższego czasu moim marzeniem. Nieco je zmodyfikowałam bo w wersji pierwotnej miała to być parolotnia lub spadachron. Ale mężu znalazł ten park no i to był strzał w dziesiątkę 👌👌👌
#gory#gorysapiekne#góry#austria#montafon#wycieczka#przeżycie#golmmontafon#bergemitwow

Lubicie?? Ja uwielbiam wafle, a z kremem czekolado

Lubicie?? Ja uwielbiam wafle, a z kremem czekoladowym to już najbardziej 😋😋😋🍫🍫🍫Wafle oczywiście kupione w sklepie ale przepis na krem czekoladowy znajdziecie niżej 😊
Krem czekoladowy:
250 g masła
2 łyżki niesłodzonego kakao
100 g cukru
8 łyżek wody
6 łyżek mleka w proszku

Wszystkie składniki oprócz mleka w proszku wrzucamy do garnka i zagotowujemy, mieszając. Żeby nie było grudek. Odkładamy do ostudzenia. Gdy ostygnie mieszamy z mlekiem w proszku. Przekładamy każdy wafel z obu stron aby dziurki w nim wypełniły się kremem. Gotowy wafel owijamy w folie i przyciskamy czymś ciężkim żeby się nie odkształcił. Podajemy na drugi dzień.
#wafle#waflezkremem#wafel#wafelki#kremczekoladowy#kremdowafli#przepis#przepisnawafle#deser#naslodko#nasłodko#cosdokawy#relaxtimepl#cosdokawy#slodkie#kakao

Przód i tył na jednym zdjęciu 😁😁 no da si

Przód i tył na jednym zdjęciu 😁😁 no da się. Po prostu ja nie jestem mistrzem selfie 😁 Przedstawiam wam top samodzielnie wykonany przeze mnie 😊 autorstwa @dagnazielinska_knit. No idzie mi to dzierganie coraz lepiej i polecam wszystkim którzy jeszcze się nad takim spędzaniem wolnego czasu zastanawiają 😉😉
#top#topnaramiączkach#bawełna#bawelna#drops#muskat#dropsmuskat#nadrutach#druty#robienadrutach#knitting#iloveknitting#summertop

Podejrzewam że właśnie taką pozę przyjmę jut

Podejrzewam że właśnie taką pozę przyjmę jutro rano po wstaniu z łóżka 😂😂😂 Zakwasy murowane ale za to satysfakcja ogromna. A chęć pójścia na kolejny szczyt jeszcze wieksza 😊😊 Może i stoję trochę pokracznie ale jednak to zdjęcie podoba mi się najbardziej spośród tych które zrobił mi mąż (a nie bylo to takie proste 😂😁)
#wycieczka#wycieczkawgóry#wycieczki#gory#góry#gorysapiekne#mountains#mountainslover#austria#voralberg#großwalsertal

Przepis na sernik z brzoskwiniami i pianką bezową w tortownicy 19-20cm:
Kruchy spód:
150 g mąki
100 g zimnego masła
3 łyżki cukru pudru
Składniki wrzucamy do miski i zagniatamy tak długo aż całkowicie się połączą w jednolitą masę. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia (tylko spód). Ciasto wałkujemy lub odrywamy po kawałku przenosząc na dno tortownicy. Pieczemy około 10 minut w 180 stopniach. Odkładamy do ostudzenia

Masa serowa:
500 g twarogu (korzystam z tego z wiaderka)
0,5 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego
50 g roztopionego masła
1 jajko
100 g cukru
około 200 g odsączonych i pokrojonych w kostkę brzoskwiń
Brzoskwinie odkładamy na serwetkę żeby je odsączyć z soku (pomijamy ten krok gdy korzystamy z brzoskwiń świeżych) i kroimy je w drobną kostkę. Wszystkie składniki (oprócz brzoskwiń) przekładamy do miski i miksujemy chwilkę tylko do momentu ich połączenia. Przelewamy masę na ostudzony spód i na wierzch układamy pokrojone brzoskwinie. Blaszkę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy 50 minut.

Na dziesięć minut przed końcem pieczenia zacznij szykować bezę.

Beza:
2 białka
120 g cukru
Białka ubij na sztywną pianę po czym łyżka po łyżce dodawaj cukier ciągle miksując. Kolejną łyżkę cukru dodawaj do masy dopiero gdy poprzednia się rozpuści (można sprawdzić rozcierając pomiędzy palcami odrobinę masy, będzie czuć czy cukier nadal w niej jest). Masa powinna być gęsta i lśniąca. Gdy upłynie 50 minut sernika w piekarniku, wyjmij go i rozprowadź dokładnie bezę po wierzchu. Zmniejsz temperaturę do 150 stopni i piecz ciasto kolejne 15 minut. Po tym czasie wyłącz piekarnik i zostaw ciasto w zamkniętym piekarniku kolejne 15 minut. Dopiero po tym czasie można go delikatnie uchylić.

Smacznego!!!
PS. Jeżeli dobrnęliście do końca to będzie mi miło jak dacie znać czy wrzucanie tu przepisów jest dla was wygodne 😊

#ciasto#przepis#przepisnaciasto#sernik#sernikzbrzoskwiniami#pianka#beza#piankabezowa#brzoskwinie#deser#nadeser#cosdokawy#pyszne#slodkosci

Nikt nie zgadł 😁😁😁 Lawendę dorzuciłam

Nikt nie zgadł 😁😁😁 Lawendę dorzuciłam do sernika 😜😜 Ale przyznaję że wasze pomysły na lody czy ciasteczka lawendowe bardzo przypadły ni do gustu 😋😋Serniczek z lawendą wyszedł genialny 👌👌
#sernik#serniki#sernikidealny#serniczek#twaróg#ser#ciasto#relaxtimepl#lawenda#serniklawendowy#lawendanauboczu#cosdokawy#cosslodkiego#pysznosci#slodkosci#nadeser

Lawenda w roli głównej, choć nie zdradzę naraz

Lawenda w roli głównej, choć nie zdradzę narazie co to będzie 😁 Lubicie czy nie lubicie?? Kiedyś śmierdziała mi okrutnie, teraz uwielbiam jej zapach i stosuje nie tylko jako woreczki zapachowe, ale jak widać również do ciasta, czy dżemów 😊😊 Piekliscie coś kiedyś z lawenda? Ps. Musicie mi wybaczyć kilka starszych zdjęć, będąc jeszcze w Polsce udało mi się upiec kilka ciast "na zaś" 😉
#ciasto#ciastozlawendą#lawenda#ziola#suszonalawenda#dodatkidociasta#suszonalawenda

Follow on Instagram

MOJE MENU

Strona główna
O mnie
CIASTA I DESERY
KUCHNIA
- OPINIE
- PORADY
Karkonosze i Sudety atrakcje

Kategorie

Kategorie

Tagi

banany beza bez pieczenia bezy biała czekolada biszkopt biszkopty bita śmietana borówki brownie budyń chałwa ciastka ciasto ciasto kruche ciasto na niedzielę cytryna czekolada deser herbatniki jabłka jogurt kajmak kakao kawa kokos kremówka kruszonka kuchnia lemon curd maliny mascarpone migdały miód mleko orzechy owoce poziomki proste ciasto sernik szybki deser tarta truskawki twaróg wykorzystanie białka

Znajdziecie mnie również:

INSTAGRAM

justyna.pielech

Kokos jest u was na tak czy na nie🥥🥥??? Ja b

Kokos jest u was na tak czy na nie🥥🥥??? Ja bardzo lubię i to ciacho trafiło w moje gusta 😋😋😋 Plus dla niego że bardzo długo pozostaje świeże. A składa się z ciasta kruchego na spodzie i wierzchu, a w środku pyszna masa kokosowa 🥥🥥🥥 Tak myślę że jeszcze brakuje ty tylko czekolady jako polewy😁😁🍫🍫
Blaszka 20x20 cm
Ciasto kruche:
110 g cukru
250 g mąki
3 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
125 g zimnego masła
0,5 łyżki kwaśnej śmietany 12%
Masa kokosowa:
125 g wiórek kokosowych
125 g śmietany 12%
80 g cukru
3 białka

Mąkę łączymy z cukrem, cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia. Mieszamy. Dodajemy zimne masło i zagniatamy aż składniki się połączą i powstanie jakby kruszonka. Wówczas dodajemy żółtka i kwaśną śmietanę. Zagniatamy tak długo, aż powstanie gładka jednolita masa. Dzielimy ją na dwie części. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Jedną część ciasta wałkujemy i przekładamy na dno foremki (można też ciasto odrywać i wyklejać nim dno). Blaszkę z ciastem wstawiamy do lodówki. Drugą część ciasta owijamy folią spożywczą i również wstawiamy do lodówki.

Zabieramy się za masę kokosową. Wiórki rozdrabniamy w blenderze na piasek. Lepiej nie blendować na najwyższych obrotach ponieważ otrzymacie mokrą masę, a wiórki powinny pozostać raczej suche. Wsypujemy je do garnka i dodajemy śmietanę z cukrem. Mieszając doprowadzamy do wrzenia. Odkładamy do całkowitego ostudzenia. Białka ubijamy na sztywno i delikatnie szpatułką mieszamy je razem z ugotowanymi wiórkami.

Wyciągamy blaszkę z lodówki. Ciasto nakłuwamy widelcem dość gęsto. Masę kokosową przekładamy na nieupieczone ciasto kruche. Pozostałą część ciasta kruchego ścieramy na tarce na grubych oczkach i posypujemy nim masę kokosową. Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i pieczemy około 60 minut

#ciasto#ciastokruche#ciastokokosowe#kokos#wiórkikokosowe#wiorkikokosowe#ciastonaszybko#ciastonaweekend#ciastonaniedzielę#przepis#przepisy#przepisnaciasto#relaxtimepl#delicious#wypieki#ciasta#cosdokawy#cosslodkiego

Wyzwanie przyjęte. Chciałam coś napisać ale po

Wyzwanie przyjęte. Chciałam coś napisać ale pozostawie to zdjęcie bez komentarza. Ja.
Dziekuje za nominacje: @nitulka_my_passion
Oraz @iwonka22.11

Foto: @mw_blackportfolio
Do wyzwania zapraszam: @marta_bukofaj
@atram_martasiebert oraz @patrycjaaa_h
I @moje_idealia #challengaccepted#wyzwanieprzyjęte#wyzwanie#womenpower#womeninspiringwomen

Jak myślicie? Poleciałam czy nie??? Odpowiedź n

Jak myślicie? Poleciałam czy nie??? Odpowiedź na Instastories 😁😁😁 To co tu się dziś wydarzyło było już od dłuższego czasu moim marzeniem. Nieco je zmodyfikowałam bo w wersji pierwotnej miała to być parolotnia lub spadachron. Ale mężu znalazł ten park no i to był strzał w dziesiątkę 👌👌👌
#gory#gorysapiekne#góry#austria#montafon#wycieczka#przeżycie#golmmontafon#bergemitwow

Lubicie?? Ja uwielbiam wafle, a z kremem czekolado

Lubicie?? Ja uwielbiam wafle, a z kremem czekoladowym to już najbardziej 😋😋😋🍫🍫🍫Wafle oczywiście kupione w sklepie ale przepis na krem czekoladowy znajdziecie niżej 😊
Krem czekoladowy:
250 g masła
2 łyżki niesłodzonego kakao
100 g cukru
8 łyżek wody
6 łyżek mleka w proszku

Wszystkie składniki oprócz mleka w proszku wrzucamy do garnka i zagotowujemy, mieszając. Żeby nie było grudek. Odkładamy do ostudzenia. Gdy ostygnie mieszamy z mlekiem w proszku. Przekładamy każdy wafel z obu stron aby dziurki w nim wypełniły się kremem. Gotowy wafel owijamy w folie i przyciskamy czymś ciężkim żeby się nie odkształcił. Podajemy na drugi dzień.
#wafle#waflezkremem#wafel#wafelki#kremczekoladowy#kremdowafli#przepis#przepisnawafle#deser#naslodko#nasłodko#cosdokawy#relaxtimepl#cosdokawy#slodkie#kakao

Przód i tył na jednym zdjęciu 😁😁 no da si

Przód i tył na jednym zdjęciu 😁😁 no da się. Po prostu ja nie jestem mistrzem selfie 😁 Przedstawiam wam top samodzielnie wykonany przeze mnie 😊 autorstwa @dagnazielinska_knit. No idzie mi to dzierganie coraz lepiej i polecam wszystkim którzy jeszcze się nad takim spędzaniem wolnego czasu zastanawiają 😉😉
#top#topnaramiączkach#bawełna#bawelna#drops#muskat#dropsmuskat#nadrutach#druty#robienadrutach#knitting#iloveknitting#summertop

Podejrzewam że właśnie taką pozę przyjmę jut

Podejrzewam że właśnie taką pozę przyjmę jutro rano po wstaniu z łóżka 😂😂😂 Zakwasy murowane ale za to satysfakcja ogromna. A chęć pójścia na kolejny szczyt jeszcze wieksza 😊😊 Może i stoję trochę pokracznie ale jednak to zdjęcie podoba mi się najbardziej spośród tych które zrobił mi mąż (a nie bylo to takie proste 😂😁)
#wycieczka#wycieczkawgóry#wycieczki#gory#góry#gorysapiekne#mountains#mountainslover#austria#voralberg#großwalsertal

Przepis na sernik z brzoskwiniami i pianką bezową w tortownicy 19-20cm:
Kruchy spód:
150 g mąki
100 g zimnego masła
3 łyżki cukru pudru
Składniki wrzucamy do miski i zagniatamy tak długo aż całkowicie się połączą w jednolitą masę. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia (tylko spód). Ciasto wałkujemy lub odrywamy po kawałku przenosząc na dno tortownicy. Pieczemy około 10 minut w 180 stopniach. Odkładamy do ostudzenia

Masa serowa:
500 g twarogu (korzystam z tego z wiaderka)
0,5 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego
50 g roztopionego masła
1 jajko
100 g cukru
około 200 g odsączonych i pokrojonych w kostkę brzoskwiń
Brzoskwinie odkładamy na serwetkę żeby je odsączyć z soku (pomijamy ten krok gdy korzystamy z brzoskwiń świeżych) i kroimy je w drobną kostkę. Wszystkie składniki (oprócz brzoskwiń) przekładamy do miski i miksujemy chwilkę tylko do momentu ich połączenia. Przelewamy masę na ostudzony spód i na wierzch układamy pokrojone brzoskwinie. Blaszkę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy 50 minut.

Na dziesięć minut przed końcem pieczenia zacznij szykować bezę.

Beza:
2 białka
120 g cukru
Białka ubij na sztywną pianę po czym łyżka po łyżce dodawaj cukier ciągle miksując. Kolejną łyżkę cukru dodawaj do masy dopiero gdy poprzednia się rozpuści (można sprawdzić rozcierając pomiędzy palcami odrobinę masy, będzie czuć czy cukier nadal w niej jest). Masa powinna być gęsta i lśniąca. Gdy upłynie 50 minut sernika w piekarniku, wyjmij go i rozprowadź dokładnie bezę po wierzchu. Zmniejsz temperaturę do 150 stopni i piecz ciasto kolejne 15 minut. Po tym czasie wyłącz piekarnik i zostaw ciasto w zamkniętym piekarniku kolejne 15 minut. Dopiero po tym czasie można go delikatnie uchylić.

Smacznego!!!
PS. Jeżeli dobrnęliście do końca to będzie mi miło jak dacie znać czy wrzucanie tu przepisów jest dla was wygodne 😊

#ciasto#przepis#przepisnaciasto#sernik#sernikzbrzoskwiniami#pianka#beza#piankabezowa#brzoskwinie#deser#nadeser#cosdokawy#pyszne#slodkosci

Nikt nie zgadł 😁😁😁 Lawendę dorzuciłam

Nikt nie zgadł 😁😁😁 Lawendę dorzuciłam do sernika 😜😜 Ale przyznaję że wasze pomysły na lody czy ciasteczka lawendowe bardzo przypadły ni do gustu 😋😋Serniczek z lawendą wyszedł genialny 👌👌
#sernik#serniki#sernikidealny#serniczek#twaróg#ser#ciasto#relaxtimepl#lawenda#serniklawendowy#lawendanauboczu#cosdokawy#cosslodkiego#pysznosci#slodkosci#nadeser

Lawenda w roli głównej, choć nie zdradzę naraz

Lawenda w roli głównej, choć nie zdradzę narazie co to będzie 😁 Lubicie czy nie lubicie?? Kiedyś śmierdziała mi okrutnie, teraz uwielbiam jej zapach i stosuje nie tylko jako woreczki zapachowe, ale jak widać również do ciasta, czy dżemów 😊😊 Piekliscie coś kiedyś z lawenda? Ps. Musicie mi wybaczyć kilka starszych zdjęć, będąc jeszcze w Polsce udało mi się upiec kilka ciast "na zaś" 😉
#ciasto#ciastozlawendą#lawenda#ziola#suszonalawenda#dodatkidociasta#suszonalawenda

Follow on Instagram

Facebook Instagram E-mail

© Copyright 2019 - Solo Pine. All Rights Reserved.

Top

Designed & Developed by Solo Pine.

Ta strona używa plików cookie Więcej informacji