Bardzo prosty w przygotowaniu, a do tego smaczny i zdrowy gdyż z mnóstwem witamin zawartych w borówce i śliwkach. Idealny również na ciepłe dni gdyż lekko schłodzony daje przyjemne orzeźwienie.
Składniki na dwie porcje:
– 6-8 herbatników maślanych (pokruszonych)
– 10 śliwek węgierek
– 150 gram borówki amerykańskiej (duża garść) + kilka do ozdoby
– 100 ml śmietany kremówki + łyżeczka cukru pudru
Herbatniki kruszymy w rękach i wrzucamy na dno szklanek lub pucharków. Śliwki i borówkę miksujemy w blenderze. Gdy ktoś potrzebuje można masę owocową dosłodzić miodem. Całość wylewamy na ciastka i dekorujemy śmietanką, ubita z łyżką cukru pudru oraz kilkoma borówkami.
Jeden pucharek to około 270 kcal
Smacznego!!!
1 Comment
~Tosia
19 sierpnia 2013 at 18:17Borówki są pycha:)