Kiwi w czekoladzie

Za oknem upał, upał i jeszcze raz upał. Najlepiej w takim przypadku jeżeli przekąska lub deser są lekkie i na dodatek zimne 😀 Dlatego też dziś mam dla was coś szybkiego, smacznego i co spokojnie może zastąpić lody. Kiwi na patyku zanurzone w czekoladzie deserowej. Połączenie czekolady i kiwi świetnie do siebie pasuje. A po wstawieniu takiego deseru do zamrażarki otrzymujemy smacznego orzeźwiającego loda. Polecam wszystkim którzy nie mają czasu ani ochoty na długie przesiadywanie w kuchni w te upały 😀

Składniki na około 10 lodów:

– tabliczka czekolady deserowej (lub jakiejkolwiek innej)

– 2 duże kiwi

– patyczki

Kiwi należy obrać, pokroić w 1,5 cm plastry i wstawić do zamrażarki by były już mocno schłodzone. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w garnuszku z grubym dnem. Gdy lekko ostygnie przelewamy ją do naczynia wąskiego i wysokiego (ale nie może być za wąskie by nasze kiwi się zmieściło). Kiwi wyciągamy z lodówki, nabijamy na patyczki, a następnie każde po kolei zanurzamy w czekoladzie. Patyczki możemy wkładać do pojemniczka w którym mamy np cukier tak by stały pionowo lub układać na papierze do pieczenia (czekolada się do niego nie przyklei). Lody natychmiast wstawiamy do zamrażarki.

Jeden lód to około 50 kcal.

Smacznego!!!