Dzisiejszy deser to forma pozbywania sie zaległych produktów z lodówki. I takie desery chyba najczęściej wychodzą najsmaczniejsze. A połączenie smaków w tym deserze jest naprawde niesamowitę. Cytrynowy krem na dnie, truskawki przykryte bitą śmietaną i to wszystko w pysznym sosie czekoladowym 🙂 Było pyszne i do tego na tyle sycące że z powodzeniem mogłoby zastpić śniadanie. Polecam serdecznie.
Składniki na 2 duże porcje:
– około 100 g lemon curd (przepis tutaj)
– 200 g serka mascarpone
– 2 garście truskawek pokrojonych w ćwiartki (lub dowolne inne owoce)
– około 50 ml śmietanki kremówki + łyżeczka cukru pudru
– kilka łyżek sosu czekoladowego (przepis tutaj)
Owoce myjemy i kroimy. Lemon curd łączymy z serkiem mascarpone i dokładnie mieszamy, a następnie przekładamy na dno naszych szklanek. Na kremie układamy owoce i całość polewamy sosem czekoladowym. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem i przyozdabiamy owoce. Gdy starczy nam sosu czekoladowego, możemy go dodatkowo polać na bitą śmietnkę.
Jeden taki duży deser to sporo kalorii bo aż około 750 ale czasem warto 😆
Smacznego!!!
No Comments