Bez kategorii/ CIASTA I DESERY/ DESERY

Deser z bananem i jogurtem skyr

Deser z bananem i jogurtem skyr to pyszna przekąska stworzona z potrzeby zutylizowania kilku rzeczy w lodówce/szafce, na których ewidentnie kończyła się data ważności. Nawet nie do końca zaplanowałam co tam w środku będzie. Po prostu wyjęłam składniki, które chciałam zużyć i poukładałam je warstwami w szklankach. Deser wyszedł przepyszny i za sprawą jogurtu skyr i banana, mocno sycący. Dodałam do niego również czekoladę, co nie było najlepszym pomysłem. Albo było, tylko należało ją połączyć z czymś, żeby pozostałą w kremowej formie. Deser musi być przechowywany w lodówce, więc czekolada wewnątrz stwardniała, tworząc skorupę. Z drugiej strony nadało to deserowi element „chrupiący”, więc w sumie nie wyszło tak źle.

Deser z bananem i jogurtem skyr, przepis na 3 niewielkie szklanki:

Składniki:

  • 250 g gęstego jogurtu skyr
  • 150 g słodkiego kremu ( u mnie słonecznikowy do kanapek, pasować będzie krem pistacjowy, migdałowy czy nutella)
  • 40 g gorzkiej czekolady
  • 6 herbatników maślanych
  • 2 łyżki dowolnych mielonych orzechów
  • 2 małe lub 1 duży banan

Wykonanie:

Czekoladę roztapiamy. Banana kroimy w plastry. Polałam go odrobiną soku z cytryny, żeby zbyt szybko nie ściemniał. Herbatniki połamałam, pokruszyłam na piasek i połączyłam z orzechami. Jogurt wymieszałam z kremem kanapkowym. Przygotowałam 3 szklanki. Na dnie każdej wysypałam po 2 łyżki mieszanki orzechowo – herbatnikowej. Następnie nałożyłam po 2 łyżki kremu. Przykryłam warstwą bananów, również na brzegach szklanek. Banany polałam rozpuszczoną czekoladą. Warstwy powtarzałam do momentu wyczerpania składników. Moje 3 szklanki były wypełnione po brzegi, więc myślę, że spokojnie można byłoby podzielić tą ilość na 4 porcje

deser z bananami
Deser z bananem
deser ze skyrem
Deser ze skyrem
banany z jogurtem
Szybki i prosty deser
Deser z bananem
Deser z bananem

Smacznego!!!

Justyna

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply
    Wypieki Beaty
    26 marca 2024 at 10:01

    Pyszny deserek 🙂

  • Leave a Reply

    trzynaście + 12 =