Bez kategorii/ CIASTA I DESERY/ DESERY

Deser fit na jogurcie

Deser fit na jogurcie to przepyszna alternatywna dla klasycznych dość ciężkich deserów na bazie mascarpone. Jednocześnie poprzez dodanie dość sporej ilości kakao, jest pysznie czekoladowy. Owoce wprowadzają nutę orzeźwienia. Jak dla mnie bardzo fajna opcja, nie tylko na obecne upały. Krem świetnie skomponował się z czereśniami, ale myślę że jakiekolwiek inne owoce też znajdą tutaj zastosowanie. Dodatkiem uzupełniającym były dla mnie płatki migdałowe, ale doskonale sprawdzą się też np. orzechy czy ziarna słonecznika. Krem posłodziłam miodem. Tu również wszystkie alternatywy są mile widziane: syrop klonowy, cukier trzcinowy czy erytrol.

Deser fit na jogurcie, składniki na 8 porcji:

  • 500 g jogurtu naturalnego
  • 4 łyżki kakao ciemnego
  • 3 łyżki miodu (następnym razem dałabym mniej)
  • 3 łyżki mielonych migdałów (można zastąpić też pastą tahini)
  • 2 kostki gorzkiej czekolady (również można pominąć)
  • 3 herbatniki (można pominąć)
  • 2 łyżki płatków migdałowych
  • około 200 g wydrylowanych czereśni

Szykujemy 8 niedużych szklanek lub słoiczków na desery. Herbatniki kruszymy i wrzucamy na dno. Czekoladę drobno siekamy. Do miski wrzucamy jogurt, kakao, miód, migdały mielone oraz posiekaną czekoladę. Mieszamy całość do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Przelewamy do szklanek, układamy owoce i posypujemy płatkami migdałowymi. Przed podaniem można schłodzić w lodówce, chociaż nie jest to niezbędne.

Jeżeli z podanych ilości i składników przygotujecie 8 małych słoiczków to wówczas jeden słoiczek będzie miał 160 kcal. Rezygnując np. z herbatników, czekolady czy nawet zmniejszając ilość cukru, zmniejszacie automatycznie ilość kalorii. Deser jest pyszną i zdrową przekąską.

deser fit na jogurcie
Deser fit na jogurcie
deser
Zdrowy deser z jogurtem i kakao
czereśnie
Pyszny i zdrowy deser z owocami
zdrowy deser
Deser z czereśniami
deser
Pyszny deser z czereśniami i kakao

Smacznego!!!

Ps. Źródło przepisu Praktykularni

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply
    Prosty i zdrowy deser z truskawkami - Relaxtime
    22 lipca 2021 at 10:17

    […] szczerze, że naprawdę mi się to spodobało ? Poprzedni był z wykorzystaniem czereśni (deser fit) i jogurtu. A tym razem również jogurt, ale także skyr, pasta sezamowa, chia no i truskawki. […]

  • Leave a Reply