Bez kategorii/ DESERY

Deser z serka waniliowego

Historia tego deseru jest bardzo prosta, a mianowicie: „pewnego razu zalega艂 w lod贸wce serek waniliowy… :-)”, dalej dopowiedzcie sobie sami 馃檪 Oczywi艣cie dalej powsta艂 deser. Jako, 偶e u mnie desery (a przynajmniej w wi臋kszo艣ci) kojarz膮 si臋 z czekolad膮 tak sta艂o si臋 i tym razem. Nie zdawa艂am sobie sprawy jaki pyszny krem czekoladowy wychodzi z po艂膮czenia s艂odkiego serka waniliowego z gorzk膮 czekolad膮 i odrobina miodu. Polecam spr贸bowa膰. Podaj臋 sk艂adniki, kt贸re sama u偶y艂am ale deser jest pyszny i mo偶na go modyfikowa膰 na wiele sposob贸w. Nast臋pnym razem zaryzykuj臋 bakali臋 lub jakie艣 owoce.

Sk艂adniki 聽na dwa pucharki:

– serek waniliowy – u mnie Danio (180g)

– 50 g gorzkiej czekolady

– 1 spora 艂y偶ka miodu

– 4 艂y偶ki lemon curd (+ jedna do przyozdobienia) – lemon curd mo偶na zast膮pi膰 dowoln膮 konfitur膮

– 4 biszkopty typu lady fingers

– kakao do opr贸szenia

W rondelku rozpuszczamy czekolad臋 w raz z miodem. Do p艂ynnej dodajemy po艂ow臋 serka waniliowego i dok艂adnie mieszamy. Nasz czekoladowy krem rozlewamy do puchark贸w i wstawiamy na chwilk臋 do lod贸wki by lekko st臋偶a艂. W tym czasie kruszymy biszkopty na drobne kawa艂eczki (biszkopty 聽mo偶na oczywi艣cie 聽zast膮pi膰 dowolnymi ciasteczkami). Na czekoladowej masie rozsmarowujemy krem lemon curd (przepis tutaj) lub jak膮艣 konfitur臋. Nast臋pnie uk艂adamy pokruszone biszkopty i ca艂o艣膰 zalewamy pozosta艂ym serkiem waniliowym. Posypujemy deser kakao i przyozdabiamy 艂y偶eczk膮 lemon curd. Deser przechowujemy w lod贸wce.

Jeden pucharek to oko艂o 410 kcal

Smacznego!!!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply