Prosty, szybki, a do tego zdrowy i smaczny deser. Polecam wszystkim którzy mają ochotę na jakąś słodycz, ale nie koniecznie musi być to ciężkie ciasto. Ja do mojego deseru użyłam jabłek i pomarańczy. Ale deser jest o tyle praktyczny, że można zastąpić go jakimikolwiek owocami. Idealny na wieczór do dobrego filmu 🙂

Składniki na 2 szklanki:

– 1 pomarańcza

– 4 małe jabłka

– serek waniliowy typu Danio (200g)

– 50 g  gorzkiej czekolady

– 2 łyżeczki lemon curd do przyozdobienia

Pomarańcza i 2 jabłka należy bardzo drobno pokroić, a następnie niedbale rozgnieść wszystko widelcem i umieścić na dnie szklanki. Czekoladę rozpuszczamy w garnuszku i mieszamy z serkiem do połączenia składników, a następnie wykładamy 3/4 na nasze owoce. Pozostałe dwa jabłka kroimy na drobne kawałki i wrzucamy do szklanki. Całośc polewamy resztą kremu i przyozdabiamy lemon curd. Deser przechowujemy w lodówce.

Jeden pucharek to około 300 kcal.

Smacznego!!!