Szybki deser z niczego – jabłka pod kruszonką

Szybki deser z niczego, czyli coś co można zrobić w każdej chwili ponieważ większość składników mamy zazwyczaj w domu. Deser składa się z owoców i kruszonki. U mnie były to jabłka, ale owoce mogą dowolne i dowolnie możemy podkręcać ich smak. Można dodać: cynamon, płatki migdałowe, wiórki kokosowe, czekoladę, karmel. Wybór dowolny. Natomiast kruszonka to 3 składniki: mąka, cukier i masło. U mnie deser jest w kokilkach. Czyli można powiedzieć jednoporcjowy. Ale możecie go zrobić w większym naczyniu i przekładać gotowe porcje na talerz. Również przyozdobić można na wiele sposobów: pasować będą lody, bita śmietana czy polewa czekoladowa. Chociaż bez żadnych dodatków też jest pysznie. Zobacz jak wyglądały maliny i borówki pod kruszonką

Szybki deser z niczego – jabłka pod kruszonką, składniki na 10 porcji:

Kruszonka:

• 180 g mąki pszennej
• 90 g zimnego masła + łyżka do smarowania kokilek
• 90 g cukru

Dodatkowo:

• około 8 małych jabłek
• do smaku: płatki migdałowe, cynamon

Wykonanie:

Wszystkie składniki na kruszonkę łączymy, zagniatając pomiędzy palcami do momentu połączenia produktów i powstania kruszonki.

Jabłka obieramy i kroimy w drobną kostkę. Kokilki smarujemy cieniutko masłem od wewnątrz. Jabłka przekładamy do kokilek do ich 2/3 wysokości. Posypujemy cynamonem i płatkami migdałowymi. Resztę kokilki uzupełniamy kruszonką. Pieczemy 20-25 minut w 180 stopniach.

Ps. Jedna kokilka to około 200 kcal

Smacznego!!!

Justyna