Relaxtime czas na wypieki

  • Strona główna
  • O mnie
  • CIASTA I DESERY
    • BEZ PIECZENIA
    • SERNIKI
    • CIASTA Z OWOCAMI
    • CZEKOLADOWE WYPIEKI
    • CIASTA KRUCHE I TARTY
    • BEZY I CIASTA BEZOWE
    • BROWNIES
    • BABKI
    • DROŻDŻOWE
    • CIASTO NA NIEDZIELĘ – SZYBKIE I ŁATWE
    • PRALINY, CIASTECZKA i MUFFINY
    • INNE
    • UCIERANE
    • CIASTO FRANCUSKIE
    • PRZETWORY
  • KUCHNIA
    • OPINIE
    • PORADY
  • Karkonosze i Sudety atrakcje
    • GDZIE ZJEŚĆ W JELENIEJ GÓRZE I OKOLICACH
    • KARKONOSZE I SUDETY ATRAKCJE
    • ZAMKI I PAŁACE
    • Dolina pałaców i ogrodów dolnyśląsk
  • czekolada
    Bez kategorii/ CIASTA I DESERY/ CIASTO NA NIEDZIELĘ - SZYBKIE I ŁATWE/ CZEKOLADOWE WYPIEKI

    Czekoladowe kostki

    8 marca 2022
  • Bez kategorii/ BROWNIES/ CIASTA I DESERY/ CIASTO NA NIEDZIELĘ - SZYBKIE I ŁATWE/ CZEKOLADOWE WYPIEKI

    Brownie z masą kajmakową

    1 marca 2022
  • Bez kategorii/ CIASTA I DESERY/ CIASTA Z OWOCAMI/ CIASTO NA NIEDZIELĘ - SZYBKIE I ŁATWE/ UCIERANE

    Ciasto ucierane z ananasem i orzechową kruszonką

    22 lutego 2022
  • jabłecznik
    Bez kategorii/ CIASTA I DESERY/ CIASTA KRUCHE I TARTY/ CIASTA Z OWOCAMI

    Jabłecznik z kratką

    15 lutego 2022
  • Bez kategorii/ BROWNIES/ CIASTA I DESERY/ CZEKOLADOWE WYPIEKI

    Tiramisu brownie z masą orzechową

    8 lutego 2022
  • czekolada
    Bez kategorii/ BEZ PIECZENIA/ CIASTA I DESERY/ CZEKOLADOWE WYPIEKI/ PRALINY, CIASTECZKA i MUFFINY

    Czekoladki czekoladowo orzechowe

    1 lutego 2022
  • sernik
    Bez kategorii/ CIASTA I DESERY/ SERNIKI

    Najlepszy sernik kokosowy

    26 stycznia 2022
  • Bez kategorii/ CIASTA I DESERY/ CZEKOLADOWE WYPIEKI

    Mleczna kanapka

    18 stycznia 2022
  • ciastka
    Bez kategorii/ BEZ PIECZENIA/ CIASTA I DESERY/ DESERY/ INNE/ PRALINY, CIASTECZKA i MUFFINY

    Zdrowa przekąska czyli słodkie i ekspresowe ciasteczka

    11 stycznia 2022
  • Bez kategorii/ CIASTA I DESERY/ SERNIKI

    Sernik figowy z cynamonem

    4 stycznia 2022
  • Bez kategorii/ CIASTA I DESERY/ CIASTA KRUCHE I TARTY/ DESERY/ INNE/ PRALINY, CIASTECZKA i MUFFINY

    Ciasteczka cytrynowe z pistacjami

    17 grudnia 2021
  • tiramisu brownie
    Bez kategorii/ BROWNIES/ CIASTA I DESERY/ CZEKOLADOWE WYPIEKI

    Tiramisu brownie z malinami

    10 grudnia 2021
Older Posts
Newer Posts

DARMOWY EBOOK

DARMOWY EBOOK

Witajcie na moim blogu

Witajcie na moim blogu

Mam na imię Justyna i cieszę się, że mogę dzielić się z wami moimi udanymi i tymi nie udanymi próbami przeróżnych wypieków. Więcej informacji znajdziecie na stronie "O mnie" lub po kliknięciu w obrazek

Facebook

Relaxtime.pl

INSTAGRAM

justyna.pielech

justyna.pielech
Biała czekolada plus truskawki🍓🍓🍓. A to Biała czekolada plus truskawki🍓🍓🍓. A to wszystko w formie sernika. Pyszności. Obawiałam się ze może będzie za słodki przez tą biała czekoladę, ale jednak nie. Truskawki fajnie to równoważą. To ciasto to był prezent z okazji urodzin kolegi, który jest fanem białej czekolady. Powiem tylko tyle: był zadowolony 😁😁 Sernik z biała czekoladą i musem truskawkowym Tortownica 23cm: Ciasto kruche: - 1 i 1/3 szklanki mąki (210 g) - 110 g zimnego masła - 2 łyżki cukru pudru - 1 jajko - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Mąkę łączymy z cukrem. Dodajemy pokrojone masło. Zagniatamy aby składniki się oblepiły. Dodajemy jajko. Dalej ugniatamy. Jednolite ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Rozgniatamy palcami na dnie i pieczemy 10-15 min w 180 stopniach do zezłocenia. Masa serowa: – 500 g mascarpone – 250 g twarogu – 200 g białej czekolady – 150 ml śmietanki kremówki 36% – 4 jajka – 130 g cukru pudru – 1 łyżka mąki pszennej – 1 łyżka mąki ziemniaczanej Śmietankę kremówkę podgrzewamy i wrzucamy do niej czekoladę. Mieszamy do momentu rozpuszczenia. Mascarpone i twaróg miksujemy z jajkami, ale bardzo krótko, tylko do momentu połączenia składników. Dodajemy czekoladę, cukier puder i mąki. Znów miksujemy tylko do połączenia składników. Masę wylewamy na spód i pieczemy 60 min w 150 stopniach. Wyłączamy piekarnik i zostawiamy w nim ciasto na kolejne 60 min. Po wystudzeniu szykujemy mus truskawkowy. Mus truskawkowy: - 500 g truskawek - 2 galaretki truskawkowe (opcjonalnie 4 łyżeczki żelatyny ) - 80 ml gorącej wody Truskawki blendujemy (zostawiamy kilka sztuk do ozdoby). Galaretki rozpuszczamy we wrzątku. Po lekkim ostygnięciu przelewamy do truskawek. Gdy całość zacznie tężec, przelewamy na ciasto. Wstawiamy do lodówki. Przyozdabiamy truskawkami i ewentualnie bitą śmietaną #sernik#serniki#cheesecake#bialaczekolada#białaczekolada#czekolada#truskawki#sernikztruskawkami#sernikzbiałączekoladą#mascarpone#twaróg#pyszne#ciasto#relaxtimepl#przepisnaciasto#przepisnasernik#przepisykulinarne#przepisy#smaczne#dokawy#ciastonaniedzielę#sernikowelove
Głosów za przepisem na sernik jednak było więc Głosów za przepisem na sernik jednak było więcej 😁 To jest sernik z kajmakiem. Chociaż nie do końca bo masę serową dzielimy na pół i tylko do jednej połowy dorzucamy kajmak. Dzięki temu mamy fajne połączenie smaku. Polewę polecam koniecznie z ciemnej czekolady 🍫🍫🍫😁😁😁 Składniki na tortownicę 23 cm: Spód ciasteczkowy: -150 g ciastek (herbatników) -50 g masła -cynamon do smaku Ciasteczka mielimy w blenderze na piasek. Masło rozpuszczamy. Łączymy jedno z drugim, do smaku dodajemy cynamon. Mieszamy widelcem, aż cały ciasteczkowy piasek oblepi się masłem. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Na spód wykładamy masę ciasteczkową dokładnie ją ugniatając (np. dnem szklanki). Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 170 stopni i pieczemy 13-15 min. Odkładamy do lekkiego ostudzenia Masa serowo kajmakowa: -600 g twarogu -0,5 szklanki cukru -2 jajka -0,25 szklanki kremówki (3-4 łyżki) -1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej -300 g kajmaku (podzielonego: 2x 150 g) Do twarogu dorzucamy cukier oraz jajka i krótko razem miksujemy. Dodajemy kremówkę i mąkę i znów krótko miksujemy. Masę dzielimy na pół. Do jednej dorzucamy 150 g kajmaku i jeszcze raz krótko miksujemy. Pozostałe 150 g krówki można odrobinę podgrzać, jeżeli jest mocno zbita. Na ciasteczkowy spód wykładamy twarogową masę kajmakową. Następnie małymi łyżeczkami robimy kleksy lekko podgrzanego kajmaku. Kleksy delikatnie rozsmarowujemy po powierzchni patyczkiem. Na końcu wykładamy resztę czystej masy twarogowej. Pieczemy 60 min w 170 stopniach. Studzimy w lekko uchylonym piekarniku. Po wystudzeniu szykujemy polewę. Polewa czekoladowa: -50 g gorzkiej czekolady -70 ml śmietanki kremówki Śmietankę podgrzewamy. Dodajemy do ciepłej połamaną czekoladę i mieszamy, aż czekolada się rozpuści, a składniki połączą. Wylewamy na sernik i wstawiamy go do lodówki. Sernik najlepiej smakuje, gdy naprawdę porządnie stężeje. Najlepiej następnego dnia. Z foremki wykroiłam 14 porcji. Jedna to 320 kcal #sernik#serniki#cheesecake#cheescakes#kajmak#masakrówkowa#twaróg#herbatniki#czekolada#chocolate#przepis#przepisy#przepisnaciasto#przepisnasernik#przepisynaświęta#relaxtimepl#ciastonaświęta#nasłodko#deser#wypieki#domowewypieki
Wrzucam obiecany przepis na kinder bueno bez piecz Wrzucam obiecany przepis na kinder bueno bez pieczenia. Polecam bo robi się bardzo szybko (pod warunkiem ze macie w domu mleko w proszku ). Ciężko jest tu cokolwiek zepsuć, a dodatek wiśni to strzał w dziesiątkę 👌👌🍒🍒 Kinder bueno z wiśniami bez pieczenia przepis na blaszkę 20×20 cm: Składniki: -ok 160 g maślanych herbatników (mogą być też kakaowe) -200 g mascarpone -250 ml śmietanki 36% -50 g masła -1 łyżka cukru -70 ml śmietanki 36% +1 łyżeczka cukru pudru -100 g (3-4 łyżki ) kremu czekoladowego typu nutella lub innego) -2 łyżki kakao gorzkiego -1 szklanka mleka w proszku -100 g mielonych orzechów (użyłam laskowych) Dodatkowo: -100 g gorzkiej czekolady -120 ml śmietanki kremówki -słoik wiśni drylowanych (np z kompotu) – odsączonych Wykonanie: Foremkę wykładamy papierem do pieczenia i na dnie układamy pierwszą warstwę herbatników. Do garnka wrzucamy: 250 ml śmietanki, cukier, masło i mleko w proszku. Gotujemy na bardzo małym ogniu około 10 min. Ciągle mieszając. Po tym czasie dodajemy do masy orzechy i całość mieszamy. Gdy masa delikatnie ostygnie dorzucamy mascarpone i krótko miksujemy. 70 ml śmietanki miksujemy wraz cukrem pudrem i przekładamy do masy. Mieszamy szpatułką lub miksujemy krótko na niewielkich obrotach. Masę dzielimy na dwie części w stosunku mniej więcej 70 % do 30%. Do mniejszej części dorzucamy krem czekoladowy i kakao. Miksujemy. Na herbatniki układamy masę jasną. Następnie kolejna warstwa herbatników. Masa ciemna. Na masie ciemnej gęsto układamy wiśnie. Ciasto wstawiamy do lodówki i szykujemy polewę. Śmietankę odrobinę podgrzewamy (nie gotujemy). Do ciepłej wrzucamy połamaną czekoladę i mieszamy tak długo aż składniki się rozpuszczą i dokładnie połączą. Polewą polewamy ciasto. Można pomóc sobie szpatułką, żeby delikatnie rozprowadzić czekoladę pomiędzy wiśniami. Z foremki wykroiłam 16 porcji. Jedna to 360kcal Przepis znalazłam na blogu @kulinarneprzygody_ #ciasto#ciastobezpieczenia#bezpieczenia#kinderbueno#kinderbuenocake#czekolada#chocolate#herbatniki#mlekowproszku#wiśnie#orzechy#przepisy#przepis#przepisnaciasto#relaxtimepl#wypieki#słodkie#bezpiekarnika#pyszne#dokawy#ciastonaniedzielę
3 składniki. A takie pyszne. Trzymałam je w lodówce i tylko kątem oka widziałam spacery mojego męża do niej. Ale przyznaje ze sama tez ze dwa razy się zakradałam. W efekcie końcowym w jeden wieczór zniknęło nam całe 17 sztuk 🤦‍♀️🤦‍♀️ Cóż w takiej ilości ta przekąska już taka zdrowa nie jest 🤪 Ale za to pyszna 😁 Zużyłam 17 daktyli, 50 g gorzkiej czekolady (80% kakao) i 2 łyżki masła orzechowego. Wydrylowane daktyle napelnilam masłem orzechowym i obtaczałam w rozpuszczonej czekoladzie. Filmik pomocniczy znajdziecie w rolkach 😁 #smaczne#pyszne#daktyle#czekolada#masloorzechowe#peanutbutter#przekąska#przekaskafit#fitprzepisy#fitprzekaska#zdrowo#zdrowejedzenie#naslodko#bezcukru#relaxtimepl#nosugar#dokawy#cosslodkiego
Czekoladowe kwadraciki to proste ciasto na dużą Czekoladowe kwadraciki to proste ciasto na dużą blachę. Jest to ciasto które przywozi mi stała bywalczyni hotelu w którym pracuje. Ostatnim razem poprosiłam również o przepis 😊 Przyznaje, że jeszcze tego ciasta nie robiłam. Ale jest w planach 😁 Gdyby okazało się ze potrzebne są modyfikacje będę przepis edytować. Tymczasem życzę smacznego: Przepis na blaszkę 25x35: Składniki -250 g miękkiego masła - 250 g cukru - 6 jajek - 250 g częściowo startej a częściowo drobno posiekanej czekolady lub czekoladowych kropelek - 250 g zmielonych migdałów (lub orzechów laskowych) - 100 g mąki cynamon (opcjonalnie) Wykonanie Blachę wykładamy papierem do pieczenia a piekarnik nastawiamy na 170 stopni. Masło miksujemy wraz z cukrem. Dość długo, żeby dokładnie połączyć składniki. Do masy maślanej dodajemy po jednym jajku, ciągle miksując. Na końcu dodajemy mąkę wraz z czekoladę, migdałami i cynamonem. Krótko miksujemy tylko do momentu połączenia składników. Pieczemy około 20 minut w opcji góra-dół. Polewa - 150 g czekolady deserowej (ja zawsze wybieram gorzką) - 2 łyżki oleju Czekoladę wraz z olejem podgrzewamy bardzo delikatnie ciągle mieszając. Wylewamy na ciasto. Gdy czekolada na cieście zacznie powoli tężeć kroimy ciasto w niewielkie kwadraciki Smacznego! #ciasto#ciasta#ciastoczekoladowe#prosteprzepisy#prosteciasto#smaczne#przepis#przepisy#przepisnaciasto#czekolada#zczekoladą#dokawy#relaxtimepl#pyszne#słodkie#nadeser
Klasyczny jabłecznik z kratką🥧😊 PRO TIP: Klasyczny jabłecznik z kratką🥧😊 PRO TIP: jeżeli macie jabłka, które puściły wam dużo soku (są soczyste), to po upieczeniu spodu posypcie go łyżką bułki tartej. Wówczas ciasto pozostanie kruche, nie rozmięknie się pod wpływem soku 😉 Składniki 30 cm (w nawiasie 20cm): Ciasto kruche: -3 szklanki mąki (1 i 1/3 szklanki) -200 g masła zimnego (110 g ) -0,5 szklanki cukru drobnego (2 łyżki) -2 żółtka (1 żółtko) -1 jajko (0,5 jajka) -opcjonalnie pół opakowania cukru waniliowego Dodatkowo: -7-8 jabłek (4-5) -cukier i cynamon do smaku -łyżka masła Wykonanie: Jabłka kroimy w drobną kostkę, dosypujemy cynamonu i ewentualnie cukru. Smażymy na łyżce masła, aż odparują sok który puszczą i będą miękkie. W misce łączymy mąkę i cukier. Dodajemy zimne masło pokrojone w kostkę. Zagniatamy tak aby masło oblepiło dokładnie pozostałe składniki. Dodajemy żółtko i jajko. Po raz kolejny zagniatamy formując zwartą kulę. Gdyby ciasto nie chciało się dobrze połączyć dodajemy łyżeczkę zimnej wody. Wyrobione ciasto dzielimy na dwie części: większą i mniejszą. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Większość część wałkujemy lub rozgniatamy rękami i przekładamy do foremki tak aby zrobić ranty o wysokości ok. 2 cm. Nakłuwamy dno widelcem i wstawiamy foremkę do zamrażarki na 15 min. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni i zmrożone ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy 15 minut. Gdy ciasto jest w piekarniku. Wałkujemy mniejszą porcję i wycinamy z niej paski, układamy na desce do krojenia i również wstawiamy do zamrażarki (lub lodówki) Po upieczeniu ciasta z wykrojonych wcześniej pasków na jabłkach układamy kratkę. Pieczemy kolejne 30 minut, tym razem w 170 stopniach. Ostudzone ciasto oprószamy cukrem pudrem Z małej foremki wykroiłam 8 porcji. Jedna to 270 kcal #ciastozjabłkami#jabłka#jablka#ciastozjablkami#jabłecznik#ciastokruche#ciasto#szarlotka#klasycznaszarlotka#wypieki#wypiekidomowe#przepis#przepisy#przepisnaciasto#przepisnaszarlotkę#relaxtimepl#applepie#applerecipes#wypieki#nasłodko#słodkości#cakestagram#pychota
W poprzednim poście znajdziecie filmik jak krok p W poprzednim poście znajdziecie filmik jak krok po kroku przygotować tiramisu brownie z masłem orzechowym, a dziś przepis na kafelkach. Wystarczy przesunąć po zdjęciu palcem w bok ➡️ . Po ostatnich opadach śniegu i codziennym odśnieżaniu auta wciągnęłabym taki kawałek jedną dziurką od nosa 🤪 Ale w tym tygodniu ciasto było bardziej klasyczne, a mianowicie szarlotka z tzw. kratką. Tez pyszna. . Wolicie ciasta klasyczne czy raczej lubicie poszaleć ? Miłego weekendu 😘 #ciasto#ciasta#czekolada#chocolatecake#chocolate#brownie#kawa#cosdokawy#cośdokawy#cosslodkiego#ciastonaniedzielę#ciastonaweekend#masloorzechowe#masłoorzechowe#relaxtimepl#przepis#przepisy#przepisnaciasto#przepisynaciasta#prosteciasto#szybkieprzepisy#proste przepisy
Sernik klasyczny z rodzynkami czy bez ??? Przy tak Sernik klasyczny z rodzynkami czy bez ??? Przy tak trudnych wyborach poleca się najsmaczniejszy sernik kokosowy 🥥🥥😀😀 i nikt już nie będzie dyskutował o rodzynkach 🤪 Przepis na blaszkę 20x20 cm: . Kakaowy spód: - 200 g szklanki mąki - 1 łyżka kakao - 3 łyżki cukru - 1 żółtko - 100 g masła Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Wszystkie składniki miksujemy mikserem na wolnych obrotach lub zagniatamy rękami do momentu całkowitego ich połączenia. Ciasto przekładamy do foremki. Palcami go rozgniatamy tak by dopasować ciasto do foremki. Nakłuwamy widelcem i pieczemy 15 min w 180 stopniach. Odkładamy do lekkiego ostudzenia. . Masa serowo kokosowa: - 750 g twarogu (wymieszałam 500 g mascarpone z 250 g twarożku) - 2 jajka (plus białko ze spodu) - 0,5 szklanki cukru - 1 cukier waniliowy - 100 ml śmietanki kremówki 30% - 0,5 opakowania budyniu waniliowego (proszek) - 50 g wiórek kokosowych Jajka miksujemy z cukrami. Dodajemy twaróg i śmietanę. Miksujemy. Dodajemy budyń oraz wiórki kokosowe i znów miksujemy tylko do momentu połączenia składników. Masę przelewamy na kruchy spód. I pieczemy 60 minut w 160 stopniach. Studzimy w lekko uchylonym piekarniku . Polewa: - 70 g czekolady gorzkiej - 70 ml śmietanki kremówki - wiórki kokosowe + płatki migdałów do posypania Gdy ciasto jest ostudzone szykujemy polewę. Podgrzewamy śmietankę, wrzucamy do niej połamaną czekoladę i mieszamy, aż składniki się rozpuszczą i połączą. Masę przelewamy na sernik i posypujemy wiórkami oraz płatkami migdałowymi. Sernik trzymamy w lodówce. . Z foremki wykroiłam 16 porcji. Jedna to 370 kcal Sernik według przepisu @c_aska_ #ciasto#sernik#serniki#sernikidealny#cheesecake#sernikkokosowy#wiórkikokosowe#kokos#ciastokokosowe#przepis#przepisy#przepisnaciasto#przepisnasernik#czekolada#ciastokruche#relaxtimepl#pyszne#pyszneciasto#slodkoscipysznosci#słodkości#slodkosci#cosdokawy#cośdokawy#delicious#bestcake
Moje początki z wypiekami? Zaczęły się pewnie Moje początki z wypiekami? Zaczęły się pewnie jak u wielu osób. Wyprowadziłam się z domu, przenosząc się odrazu za granicę do Austrii. I dość szybko zaczęło mi brakować domowego ciasta, którego jednak w domu nigdy nie nauczyłam się piec 🤪🤦‍♀️ .. Mieszkaliśmy wówczas nie w pokoju a w niewielkiej kawalerce z dostępem do kuchni. Kupiłam pierwszą foremkę, potem mikser i zaczęłam kombinować. Spodobało mi się i piekę do dziś☺️ .. Były momenty zwątpienia oraz okres kiedy najzwyklej w świecie mi się nie chciało. Były momenty kiedy nie miałam możliwości piec ( tak jak teraz kiedy mieszkamy w pokoju bez kuchni). Były tez momenty zachwytu, kiedy kupiłam pierwsza książkę Nigelli Lowson. Ale chyba największa frajdę sprawiają postępy i doświadczenie które nabywam i to że ciasta smakują innym. .. Nie jestem w stanie wam teraz pokazać ze ciasta które piekę są smaczne. Ale mogę wam pokazać że przy robieniu zdjęć tez poczyniłam pewny progres 😀😀 Dziś dzień drugi kursu Oli @wild.rocks Dalej jestem w grze😀 Zobaczymy co czeka mnie jutro #kurswildrocks#kurswrdzień2#rozwoj#rozwojzawodowy#blogkulinarny#blogzwypiekami#relaxtimepl#fotografiakulinarna#wypieki#ciasta#desery#słodkosci#przedipo#foodblogger
Follow on Instagram

MOJE MENU

  • Strona główna
  • O mnie
  • CIASTA I DESERY
    • BEZ PIECZENIA
    • SERNIKI
    • CIASTA Z OWOCAMI
    • CZEKOLADOWE WYPIEKI
    • CIASTA KRUCHE I TARTY
    • BEZY I CIASTA BEZOWE
    • BROWNIES
    • BABKI
    • DROŻDŻOWE
    • CIASTO NA NIEDZIELĘ – SZYBKIE I ŁATWE
    • PRALINY, CIASTECZKA i MUFFINY
    • INNE
    • UCIERANE
    • CIASTO FRANCUSKIE
    • PRZETWORY
  • KUCHNIA
    • OPINIE
    • PORADY
  • Karkonosze i Sudety atrakcje
    • GDZIE ZJEŚĆ W JELENIEJ GÓRZE I OKOLICACH
    • KARKONOSZE I SUDETY ATRAKCJE
    • ZAMKI I PAŁACE
    • Dolina pałaców i ogrodów dolnyśląsk

Kategorie

Tagi

banany beza bez pieczenia bezy biała czekolada biszkopt biszkopty bita śmietana borówki brownie budyń ciastka ciasto ciasto kruche ciasto na niedzielę cytryna czekolada deser herbatniki jabłecznik jabłka jogurt kajmak kakao kawa kokos kremówka kruszonka kuchnia lemon curd maliny mascarpone migdały miód mleko orzechy owoce proste ciasto sernik szybki deser szybkie ciasto tarta truskawki twaróg wykorzystanie białka

Znajdziecie mnie również:

Przepisy kulinarne Durszlak.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne rondel Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

INSTAGRAM

justyna.pielech

justyna.pielech
Biała czekolada plus truskawki🍓🍓🍓. A to Biała czekolada plus truskawki🍓🍓🍓. A to wszystko w formie sernika. Pyszności. Obawiałam się ze może będzie za słodki przez tą biała czekoladę, ale jednak nie. Truskawki fajnie to równoważą. To ciasto to był prezent z okazji urodzin kolegi, który jest fanem białej czekolady. Powiem tylko tyle: był zadowolony 😁😁 Sernik z biała czekoladą i musem truskawkowym Tortownica 23cm: Ciasto kruche: - 1 i 1/3 szklanki mąki (210 g) - 110 g zimnego masła - 2 łyżki cukru pudru - 1 jajko - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Mąkę łączymy z cukrem. Dodajemy pokrojone masło. Zagniatamy aby składniki się oblepiły. Dodajemy jajko. Dalej ugniatamy. Jednolite ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Rozgniatamy palcami na dnie i pieczemy 10-15 min w 180 stopniach do zezłocenia. Masa serowa: – 500 g mascarpone – 250 g twarogu – 200 g białej czekolady – 150 ml śmietanki kremówki 36% – 4 jajka – 130 g cukru pudru – 1 łyżka mąki pszennej – 1 łyżka mąki ziemniaczanej Śmietankę kremówkę podgrzewamy i wrzucamy do niej czekoladę. Mieszamy do momentu rozpuszczenia. Mascarpone i twaróg miksujemy z jajkami, ale bardzo krótko, tylko do momentu połączenia składników. Dodajemy czekoladę, cukier puder i mąki. Znów miksujemy tylko do połączenia składników. Masę wylewamy na spód i pieczemy 60 min w 150 stopniach. Wyłączamy piekarnik i zostawiamy w nim ciasto na kolejne 60 min. Po wystudzeniu szykujemy mus truskawkowy. Mus truskawkowy: - 500 g truskawek - 2 galaretki truskawkowe (opcjonalnie 4 łyżeczki żelatyny ) - 80 ml gorącej wody Truskawki blendujemy (zostawiamy kilka sztuk do ozdoby). Galaretki rozpuszczamy we wrzątku. Po lekkim ostygnięciu przelewamy do truskawek. Gdy całość zacznie tężec, przelewamy na ciasto. Wstawiamy do lodówki. Przyozdabiamy truskawkami i ewentualnie bitą śmietaną #sernik#serniki#cheesecake#bialaczekolada#białaczekolada#czekolada#truskawki#sernikztruskawkami#sernikzbiałączekoladą#mascarpone#twaróg#pyszne#ciasto#relaxtimepl#przepisnaciasto#przepisnasernik#przepisykulinarne#przepisy#smaczne#dokawy#ciastonaniedzielę#sernikowelove
Głosów za przepisem na sernik jednak było więc Głosów za przepisem na sernik jednak było więcej 😁 To jest sernik z kajmakiem. Chociaż nie do końca bo masę serową dzielimy na pół i tylko do jednej połowy dorzucamy kajmak. Dzięki temu mamy fajne połączenie smaku. Polewę polecam koniecznie z ciemnej czekolady 🍫🍫🍫😁😁😁 Składniki na tortownicę 23 cm: Spód ciasteczkowy: -150 g ciastek (herbatników) -50 g masła -cynamon do smaku Ciasteczka mielimy w blenderze na piasek. Masło rozpuszczamy. Łączymy jedno z drugim, do smaku dodajemy cynamon. Mieszamy widelcem, aż cały ciasteczkowy piasek oblepi się masłem. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Na spód wykładamy masę ciasteczkową dokładnie ją ugniatając (np. dnem szklanki). Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 170 stopni i pieczemy 13-15 min. Odkładamy do lekkiego ostudzenia Masa serowo kajmakowa: -600 g twarogu -0,5 szklanki cukru -2 jajka -0,25 szklanki kremówki (3-4 łyżki) -1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej -300 g kajmaku (podzielonego: 2x 150 g) Do twarogu dorzucamy cukier oraz jajka i krótko razem miksujemy. Dodajemy kremówkę i mąkę i znów krótko miksujemy. Masę dzielimy na pół. Do jednej dorzucamy 150 g kajmaku i jeszcze raz krótko miksujemy. Pozostałe 150 g krówki można odrobinę podgrzać, jeżeli jest mocno zbita. Na ciasteczkowy spód wykładamy twarogową masę kajmakową. Następnie małymi łyżeczkami robimy kleksy lekko podgrzanego kajmaku. Kleksy delikatnie rozsmarowujemy po powierzchni patyczkiem. Na końcu wykładamy resztę czystej masy twarogowej. Pieczemy 60 min w 170 stopniach. Studzimy w lekko uchylonym piekarniku. Po wystudzeniu szykujemy polewę. Polewa czekoladowa: -50 g gorzkiej czekolady -70 ml śmietanki kremówki Śmietankę podgrzewamy. Dodajemy do ciepłej połamaną czekoladę i mieszamy, aż czekolada się rozpuści, a składniki połączą. Wylewamy na sernik i wstawiamy go do lodówki. Sernik najlepiej smakuje, gdy naprawdę porządnie stężeje. Najlepiej następnego dnia. Z foremki wykroiłam 14 porcji. Jedna to 320 kcal #sernik#serniki#cheesecake#cheescakes#kajmak#masakrówkowa#twaróg#herbatniki#czekolada#chocolate#przepis#przepisy#przepisnaciasto#przepisnasernik#przepisynaświęta#relaxtimepl#ciastonaświęta#nasłodko#deser#wypieki#domowewypieki
Wrzucam obiecany przepis na kinder bueno bez piecz Wrzucam obiecany przepis na kinder bueno bez pieczenia. Polecam bo robi się bardzo szybko (pod warunkiem ze macie w domu mleko w proszku ). Ciężko jest tu cokolwiek zepsuć, a dodatek wiśni to strzał w dziesiątkę 👌👌🍒🍒 Kinder bueno z wiśniami bez pieczenia przepis na blaszkę 20×20 cm: Składniki: -ok 160 g maślanych herbatników (mogą być też kakaowe) -200 g mascarpone -250 ml śmietanki 36% -50 g masła -1 łyżka cukru -70 ml śmietanki 36% +1 łyżeczka cukru pudru -100 g (3-4 łyżki ) kremu czekoladowego typu nutella lub innego) -2 łyżki kakao gorzkiego -1 szklanka mleka w proszku -100 g mielonych orzechów (użyłam laskowych) Dodatkowo: -100 g gorzkiej czekolady -120 ml śmietanki kremówki -słoik wiśni drylowanych (np z kompotu) – odsączonych Wykonanie: Foremkę wykładamy papierem do pieczenia i na dnie układamy pierwszą warstwę herbatników. Do garnka wrzucamy: 250 ml śmietanki, cukier, masło i mleko w proszku. Gotujemy na bardzo małym ogniu około 10 min. Ciągle mieszając. Po tym czasie dodajemy do masy orzechy i całość mieszamy. Gdy masa delikatnie ostygnie dorzucamy mascarpone i krótko miksujemy. 70 ml śmietanki miksujemy wraz cukrem pudrem i przekładamy do masy. Mieszamy szpatułką lub miksujemy krótko na niewielkich obrotach. Masę dzielimy na dwie części w stosunku mniej więcej 70 % do 30%. Do mniejszej części dorzucamy krem czekoladowy i kakao. Miksujemy. Na herbatniki układamy masę jasną. Następnie kolejna warstwa herbatników. Masa ciemna. Na masie ciemnej gęsto układamy wiśnie. Ciasto wstawiamy do lodówki i szykujemy polewę. Śmietankę odrobinę podgrzewamy (nie gotujemy). Do ciepłej wrzucamy połamaną czekoladę i mieszamy tak długo aż składniki się rozpuszczą i dokładnie połączą. Polewą polewamy ciasto. Można pomóc sobie szpatułką, żeby delikatnie rozprowadzić czekoladę pomiędzy wiśniami. Z foremki wykroiłam 16 porcji. Jedna to 360kcal Przepis znalazłam na blogu @kulinarneprzygody_ #ciasto#ciastobezpieczenia#bezpieczenia#kinderbueno#kinderbuenocake#czekolada#chocolate#herbatniki#mlekowproszku#wiśnie#orzechy#przepisy#przepis#przepisnaciasto#relaxtimepl#wypieki#słodkie#bezpiekarnika#pyszne#dokawy#ciastonaniedzielę
3 składniki. A takie pyszne. Trzymałam je w lodówce i tylko kątem oka widziałam spacery mojego męża do niej. Ale przyznaje ze sama tez ze dwa razy się zakradałam. W efekcie końcowym w jeden wieczór zniknęło nam całe 17 sztuk 🤦‍♀️🤦‍♀️ Cóż w takiej ilości ta przekąska już taka zdrowa nie jest 🤪 Ale za to pyszna 😁 Zużyłam 17 daktyli, 50 g gorzkiej czekolady (80% kakao) i 2 łyżki masła orzechowego. Wydrylowane daktyle napelnilam masłem orzechowym i obtaczałam w rozpuszczonej czekoladzie. Filmik pomocniczy znajdziecie w rolkach 😁 #smaczne#pyszne#daktyle#czekolada#masloorzechowe#peanutbutter#przekąska#przekaskafit#fitprzepisy#fitprzekaska#zdrowo#zdrowejedzenie#naslodko#bezcukru#relaxtimepl#nosugar#dokawy#cosslodkiego
Czekoladowe kwadraciki to proste ciasto na dużą Czekoladowe kwadraciki to proste ciasto na dużą blachę. Jest to ciasto które przywozi mi stała bywalczyni hotelu w którym pracuje. Ostatnim razem poprosiłam również o przepis 😊 Przyznaje, że jeszcze tego ciasta nie robiłam. Ale jest w planach 😁 Gdyby okazało się ze potrzebne są modyfikacje będę przepis edytować. Tymczasem życzę smacznego: Przepis na blaszkę 25x35: Składniki -250 g miękkiego masła - 250 g cukru - 6 jajek - 250 g częściowo startej a częściowo drobno posiekanej czekolady lub czekoladowych kropelek - 250 g zmielonych migdałów (lub orzechów laskowych) - 100 g mąki cynamon (opcjonalnie) Wykonanie Blachę wykładamy papierem do pieczenia a piekarnik nastawiamy na 170 stopni. Masło miksujemy wraz z cukrem. Dość długo, żeby dokładnie połączyć składniki. Do masy maślanej dodajemy po jednym jajku, ciągle miksując. Na końcu dodajemy mąkę wraz z czekoladę, migdałami i cynamonem. Krótko miksujemy tylko do momentu połączenia składników. Pieczemy około 20 minut w opcji góra-dół. Polewa - 150 g czekolady deserowej (ja zawsze wybieram gorzką) - 2 łyżki oleju Czekoladę wraz z olejem podgrzewamy bardzo delikatnie ciągle mieszając. Wylewamy na ciasto. Gdy czekolada na cieście zacznie powoli tężeć kroimy ciasto w niewielkie kwadraciki Smacznego! #ciasto#ciasta#ciastoczekoladowe#prosteprzepisy#prosteciasto#smaczne#przepis#przepisy#przepisnaciasto#czekolada#zczekoladą#dokawy#relaxtimepl#pyszne#słodkie#nadeser
Klasyczny jabłecznik z kratką🥧😊 PRO TIP: Klasyczny jabłecznik z kratką🥧😊 PRO TIP: jeżeli macie jabłka, które puściły wam dużo soku (są soczyste), to po upieczeniu spodu posypcie go łyżką bułki tartej. Wówczas ciasto pozostanie kruche, nie rozmięknie się pod wpływem soku 😉 Składniki 30 cm (w nawiasie 20cm): Ciasto kruche: -3 szklanki mąki (1 i 1/3 szklanki) -200 g masła zimnego (110 g ) -0,5 szklanki cukru drobnego (2 łyżki) -2 żółtka (1 żółtko) -1 jajko (0,5 jajka) -opcjonalnie pół opakowania cukru waniliowego Dodatkowo: -7-8 jabłek (4-5) -cukier i cynamon do smaku -łyżka masła Wykonanie: Jabłka kroimy w drobną kostkę, dosypujemy cynamonu i ewentualnie cukru. Smażymy na łyżce masła, aż odparują sok który puszczą i będą miękkie. W misce łączymy mąkę i cukier. Dodajemy zimne masło pokrojone w kostkę. Zagniatamy tak aby masło oblepiło dokładnie pozostałe składniki. Dodajemy żółtko i jajko. Po raz kolejny zagniatamy formując zwartą kulę. Gdyby ciasto nie chciało się dobrze połączyć dodajemy łyżeczkę zimnej wody. Wyrobione ciasto dzielimy na dwie części: większą i mniejszą. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Większość część wałkujemy lub rozgniatamy rękami i przekładamy do foremki tak aby zrobić ranty o wysokości ok. 2 cm. Nakłuwamy dno widelcem i wstawiamy foremkę do zamrażarki na 15 min. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni i zmrożone ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy 15 minut. Gdy ciasto jest w piekarniku. Wałkujemy mniejszą porcję i wycinamy z niej paski, układamy na desce do krojenia i również wstawiamy do zamrażarki (lub lodówki) Po upieczeniu ciasta z wykrojonych wcześniej pasków na jabłkach układamy kratkę. Pieczemy kolejne 30 minut, tym razem w 170 stopniach. Ostudzone ciasto oprószamy cukrem pudrem Z małej foremki wykroiłam 8 porcji. Jedna to 270 kcal #ciastozjabłkami#jabłka#jablka#ciastozjablkami#jabłecznik#ciastokruche#ciasto#szarlotka#klasycznaszarlotka#wypieki#wypiekidomowe#przepis#przepisy#przepisnaciasto#przepisnaszarlotkę#relaxtimepl#applepie#applerecipes#wypieki#nasłodko#słodkości#cakestagram#pychota
W poprzednim poście znajdziecie filmik jak krok p W poprzednim poście znajdziecie filmik jak krok po kroku przygotować tiramisu brownie z masłem orzechowym, a dziś przepis na kafelkach. Wystarczy przesunąć po zdjęciu palcem w bok ➡️ . Po ostatnich opadach śniegu i codziennym odśnieżaniu auta wciągnęłabym taki kawałek jedną dziurką od nosa 🤪 Ale w tym tygodniu ciasto było bardziej klasyczne, a mianowicie szarlotka z tzw. kratką. Tez pyszna. . Wolicie ciasta klasyczne czy raczej lubicie poszaleć ? Miłego weekendu 😘 #ciasto#ciasta#czekolada#chocolatecake#chocolate#brownie#kawa#cosdokawy#cośdokawy#cosslodkiego#ciastonaniedzielę#ciastonaweekend#masloorzechowe#masłoorzechowe#relaxtimepl#przepis#przepisy#przepisnaciasto#przepisynaciasta#prosteciasto#szybkieprzepisy#proste przepisy
Sernik klasyczny z rodzynkami czy bez ??? Przy tak Sernik klasyczny z rodzynkami czy bez ??? Przy tak trudnych wyborach poleca się najsmaczniejszy sernik kokosowy 🥥🥥😀😀 i nikt już nie będzie dyskutował o rodzynkach 🤪 Przepis na blaszkę 20x20 cm: . Kakaowy spód: - 200 g szklanki mąki - 1 łyżka kakao - 3 łyżki cukru - 1 żółtko - 100 g masła Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Wszystkie składniki miksujemy mikserem na wolnych obrotach lub zagniatamy rękami do momentu całkowitego ich połączenia. Ciasto przekładamy do foremki. Palcami go rozgniatamy tak by dopasować ciasto do foremki. Nakłuwamy widelcem i pieczemy 15 min w 180 stopniach. Odkładamy do lekkiego ostudzenia. . Masa serowo kokosowa: - 750 g twarogu (wymieszałam 500 g mascarpone z 250 g twarożku) - 2 jajka (plus białko ze spodu) - 0,5 szklanki cukru - 1 cukier waniliowy - 100 ml śmietanki kremówki 30% - 0,5 opakowania budyniu waniliowego (proszek) - 50 g wiórek kokosowych Jajka miksujemy z cukrami. Dodajemy twaróg i śmietanę. Miksujemy. Dodajemy budyń oraz wiórki kokosowe i znów miksujemy tylko do momentu połączenia składników. Masę przelewamy na kruchy spód. I pieczemy 60 minut w 160 stopniach. Studzimy w lekko uchylonym piekarniku . Polewa: - 70 g czekolady gorzkiej - 70 ml śmietanki kremówki - wiórki kokosowe + płatki migdałów do posypania Gdy ciasto jest ostudzone szykujemy polewę. Podgrzewamy śmietankę, wrzucamy do niej połamaną czekoladę i mieszamy, aż składniki się rozpuszczą i połączą. Masę przelewamy na sernik i posypujemy wiórkami oraz płatkami migdałowymi. Sernik trzymamy w lodówce. . Z foremki wykroiłam 16 porcji. Jedna to 370 kcal Sernik według przepisu @c_aska_ #ciasto#sernik#serniki#sernikidealny#cheesecake#sernikkokosowy#wiórkikokosowe#kokos#ciastokokosowe#przepis#przepisy#przepisnaciasto#przepisnasernik#czekolada#ciastokruche#relaxtimepl#pyszne#pyszneciasto#slodkoscipysznosci#słodkości#slodkosci#cosdokawy#cośdokawy#delicious#bestcake
Moje początki z wypiekami? Zaczęły się pewnie Moje początki z wypiekami? Zaczęły się pewnie jak u wielu osób. Wyprowadziłam się z domu, przenosząc się odrazu za granicę do Austrii. I dość szybko zaczęło mi brakować domowego ciasta, którego jednak w domu nigdy nie nauczyłam się piec 🤪🤦‍♀️ .. Mieszkaliśmy wówczas nie w pokoju a w niewielkiej kawalerce z dostępem do kuchni. Kupiłam pierwszą foremkę, potem mikser i zaczęłam kombinować. Spodobało mi się i piekę do dziś☺️ .. Były momenty zwątpienia oraz okres kiedy najzwyklej w świecie mi się nie chciało. Były momenty kiedy nie miałam możliwości piec ( tak jak teraz kiedy mieszkamy w pokoju bez kuchni). Były tez momenty zachwytu, kiedy kupiłam pierwsza książkę Nigelli Lowson. Ale chyba największa frajdę sprawiają postępy i doświadczenie które nabywam i to że ciasta smakują innym. .. Nie jestem w stanie wam teraz pokazać ze ciasta które piekę są smaczne. Ale mogę wam pokazać że przy robieniu zdjęć tez poczyniłam pewny progres 😀😀 Dziś dzień drugi kursu Oli @wild.rocks Dalej jestem w grze😀 Zobaczymy co czeka mnie jutro #kurswildrocks#kurswrdzień2#rozwoj#rozwojzawodowy#blogkulinarny#blogzwypiekami#relaxtimepl#fotografiakulinarna#wypieki#ciasta#desery#słodkosci#przedipo#foodblogger
Follow on Instagram
Facebook Instagram E-mail

© Copyright 2019 - Solo Pine. All Rights Reserved.

Top

Designed & Developed by Solo Pine.

We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept All”, you consent to the use of ALL the cookies. However, you may visit "Cookie Settings" to provide a controlled consent.
Cookie SettingsAccept All
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDurationDescription
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SAVE & ACCEPT