Relaxtime czas na wypieki

  • Strona główna
  • O mnie
  • CIASTA I DESERY
    • BEZ PIECZENIA
    • SERNIKI
    • CIASTA Z OWOCAMI
    • CZEKOLADOWE WYPIEKI
    • CIASTA KRUCHE I TARTY
    • BEZY I CIASTA BEZOWE
    • BROWNIES
    • BABKI
    • DROŻDŻOWE
    • CIASTO NA NIEDZIELĘ – SZYBKIE I ŁATWE
    • PRALINY, CIASTECZKA i MUFFINY
    • INNE
    • UCIERANE
    • CIASTO FRANCUSKIE
    • PRZETWORY
  • KUCHNIA
    • OPINIE
    • PORADY
  • Karkonosze i Sudety atrakcje
    • GDZIE ZJEŚĆ W JELENIEJ GÓRZE I OKOLICACH
    • KARKONOSZE I SUDETY ATRAKCJE
    • ZAMKI I PAŁACE
    • Dolina pałaców i ogrodów dolnyśląsk
  • sernik z truskawkami
    Bez kategorii/ CIASTA I DESERY/ CIASTA Z OWOCAMI/ SERNIKI

    Sernik z truskawkami i kruszonką

    28 czerwca 2022
  • Bez kategorii/ CIASTA I DESERY/ CIASTA KRUCHE I TARTY/ CIASTA Z OWOCAMI

    Ciasto kruche z truskawkami bezową pianką

    21 czerwca 2022
  • czekolada
    Bez kategorii/ CIASTA I DESERY/ CZEKOLADOWE WYPIEKI/ DESERY

    Krem czekoladowy z jogurtem

    13 czerwca 2022
  • Bez kategorii/ CIASTA I DESERY/ CIASTA Z OWOCAMI/ CIASTO NA NIEDZIELĘ - SZYBKIE I ŁATWE/ INNE/ UCIERANE

    Ciasto migdałowo cytrynowe z truskawkami

    7 czerwca 2022
  • Bez kategorii/ BEZ PIECZENIA/ CIASTA I DESERY/ CIASTA Z OWOCAMI

    Ciasto truskawkowe bez pieczenia

    30 maja 2022
  • sernik z białą czekoladą
    Bez kategorii/ CIASTA I DESERY/ CIASTA Z OWOCAMI/ SERNIKI

    Sernik z białą czekoladą i musem truskawkowym

    24 maja 2022
  • BABKI/ Bez kategorii/ BEZ PIECZENIA/ CIASTA I DESERY

    Co zrobić z nieudanej babki??

    1 maja 2022
  • Bez kategorii/ BEZ PIECZENIA/ CIASTA I DESERY

    Blok czekoladowy

    21 kwietnia 2022
  • Bez kategorii/ CIASTA I DESERY/ CIASTA Z OWOCAMI

    Jabłecznik z kremem

    13 kwietnia 2022
  • Bez kategorii/ CIASTA I DESERY/ SERNIKI

    Sernik z kajmakiem

    5 kwietnia 2022
  • zdrowy deser
    Bez kategorii/ BEZ PIECZENIA/ CIASTA I DESERY/ CZEKOLADOWE WYPIEKI/ DESERY/ PRALINY, CIASTECZKA i MUFFINY

    Przekąska w 10 minut – daktyle z masłem orzechowym w czekoladzie

    29 marca 2022
  • czekolada
    Bez kategorii/ BEZ PIECZENIA/ CIASTA I DESERY

    Kinder bueno z wiśniami bez pieczenia

    15 marca 2022
Older Posts
Newer Posts

Jak radzić sobie ze stresem?

Jak radzić sobie ze stresem?

Witajcie na moim blogu

Witajcie na  moim blogu

Mam na imię Justyna i cieszę się, że mogę dzielić się z wami moimi udanymi i tymi nie udanymi próbami przeróżnych wypieków. Więcej informacji znajdziecie na stronie "O mnie" lub po kliknięciu w obrazek

Facebook

Relaxtime.pl

INSTAGRAM

justyna.pielech

justyna.pielech
Klasyk z borówkami 🫐🫐🫐wzbogacony o orzec Klasyk z borówkami 🫐🫐🫐wzbogacony o orzechy w cieście kruchym. Uwielbiam czekoladę ale czasem takie klasyki podchodzą mi nawet bardziej 😁 Chyba się starzeje 🤪
Ciasto kruche z borówkami, przepis na blaszkę kruche:
- 200 g mąki
- 25 g tartych orzechów
- 110 g zimnego masła
- 80 g cukru
- 1 małe jajko
- szczypta soli
Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Mąkę łączymy z orzechami, cukrem i solą. Mieszamy. Dodajemy pokrojone w kawałki zimne masło i zagniatamy do momentu całkowitego oblepienia składników przez masło i powstania tzw. kruszonki. Dodajemy jajko i wyrabiamy gładkie sprężyste ciasto. Można dosypać łyżkę mąki gdyby bardzo się kleiło. Wszystko wyrabiałam ręcznie. Jednak można użyć do tego miksera. Ciasto dzielimy na dwie części. Jedną troszkę większą od drugiej. Większą część wykładamy do foremki (odrobinę podnosząc boki). Nakłuwamy widelcem i wstawiamy do lodówki. Mniejszą część owijamy w folię i również chowamy do lodówki. Lub zamrażarki jeżeli zależy nam na czasie. Chodzi o to, żeby ciasto było mocno schłodzone. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni i pieczemy spód około 15 min. Do lekkiego zarumienienia. W tym czasie szykujemy owoce.
…
Masa borówkowa:
- ok. 300 g borówek (lub mieszanki owoców leśnych). Połowę zblendowałam, połowę zostawiłam w całości
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- cukier do smaku (jeżeli potrzebujecie)
Owoce podgrzewamy do momentu zagotowania. Mąkę ziemniaczaną rozpuszczamy, mieszając w ciepłej wodzie (w około 2 -3 łyżkach). Przelewamy do gotującej się masy. Mieszamy dokładnie, gotujemy jeszcze około 1 minuty i ściągamy z gazu do lekkiego ostudzenia.
…
Na podpieczony spód wykładamy masę owocową. Pozostałą część ciasta ścieramy na tarce z grubymi oczkami i przekładamy na borówki. Pieczemy kolejne 30 min. Smacznego !!!
#ciasto#ciastokruche#ciastozowocami#borówki#borowki#borówkiamerykańskie#tarta#orzechy#przepisnaciasto#przepisy#prosteprzepisy#relaxtimepl#slodkie#pyszne#pysznejedzenie#dokawy#dokawyidealne#nasłodko#wypieki#blueberry
Pierwszy raz robiłam taki deser i przyznaje ze ba Pierwszy raz robiłam taki deser i przyznaje ze bardzo mi to posmakowało 😁😁
Batoniki RAW, składniki na foremkę 15x15 cm
Spód:
- 0,5 szklanki mieszanki mąk (zmieszałam kokosową ze zmielonymi orzechami laskowymi)
- 1 łyżka kakao
- 1,5 łyżka syropu z agawy
- 0,5 łyżki oleju kokosowego
Mieszamy całość do zgęstnienia. Przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i ugniatamy dokładnie łyżką. Chłodzimy.
….
Orzechowy środek:
- 4 łyżki masła orzechowego
- 1 łyżka syropu daktylowego
- 0,5 łyżki oleju kokosowego
- szczypta soli (według uznania)
Mieszamy do momentu połączenia składników i uzyskania jednolitej konsystencji. Przekładamy na spód, wyrównujemy i znów chłodzimy.
….
Kakaowa polewa:
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 1,5 łyżki syropu z agawy
- 1 łyżka wody

Składniki mieszamy do momentu uzyskania jednolitego sosu. Nie będzie lejący. Małymi porcjami przekładamy na orzechowy środek i równomiernie rozprowadzamy. Chłodzimy.
Batoniki kroimy w dowolne porcje.
#deser#nasłodko#fitdeser#zdrowydeser#zdrowyprzepis#zdrowo#zdroweodżywianie#relaxtimepl#bezglutenu#bezjajek#bezlaktozy#bezmąki#zdrowesłodycze#przekąska#kakao#mąkakokosowa#masloorzechowe#peanutbutter#cosdokawy#pyszne
Potrzebujecie prostego ciasta na weekend ?? Łapci Potrzebujecie prostego ciasta na weekend ?? Łapcie przepis na proste ciacho bez pieczenia: połączenie czekolady, orzechów i  dowolnego musu owocowego 🍫🥭😍
Ciasto bez pieczenia czekoladowo owocowe, przepis na blaszkę 20×15 cm:
Spód:
- około 9 sztuk herbatników
Warstwa czekoladowa:
- 150 g gorzkiej czekolady
- 150 ml śmietanki kremówki
- 2 garście mielonych lub drobno posiekanych dowolnych orzechów
Warstwa owocowa:
- 350 ml dowolnej pulpy owocowej czyli zblendowaych owoców (u mnie mango z pomarańczą)
-  1 galaretka cytrynowa + 70 ml wrzątku
Bita śmietana:
- 60 ml śmietanki kremówki 36%
- 1 łyżka cukru podru
Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Na dnie układamy biszkopty. Śmietankę podgrzewamy. Do ciepłej wrzucamy połamaną czekoladę. Czekamy 2 minuty, po czym mieszamy do momentu rozpuszczenia czekolady i połączenia składników w gładki sos. Dodajemy orzechy. Mieszamy i przelewamy do foremki. Wkładamy do lodówki, żeby masa zastygła. Trwa to dość krótko.

Galaretkę rozpuszczamy we wrzątku. Gdy ostygnie przelewamy ją do pulpy owocowej, dokładnie mieszamy i przelewamy na czekoladową warstwę. Znów wstawiamy do lodówki do momentu zastygnięcia. Ta warstwa zastyga dłużej.

Na końcu ubijamy śmietankę wraz z cukrem pudrem i przekładamy na wierzch ciasta. Dowolnie dekorujemy. U mnie liofilizowane borówki
#ciasto#ciastoczekoladowe#ciastobezpieczenia#bezpieczenia#przepisnaciasto#przepisykulinarne#przepisy#słodkieprzepisy#czekolada#chocolate#cake#chocolatecake#owoce#słodkie#słodkości#dokawy#relaxtimepl#cosslodkiego#wypieki
Szybkie tiramisu to był wasz wybór 😃 Chcieliście mieć go tu jako pierwszego 😊 Łapcie przepis:
Szybkie tiramisu, składniki na 4-5 niedużych porcji:
- pół szklanki mocnej zaparzonej i ostudzonej kawy
- 2 łyżki kakao
- około 10 szt. biszkoptów
- 150 g mascarpone
- 150 ml śmietanki 30%
- 2 łyżeczki cukru pudru

Kawę zaparzamy i odstawiamy do ostudzenia (jak mi się spieszy to nie studzę). Mascarpone, śmietankę i cukier puder wrzucamy do miski. Miksujemy aż składniki się połączą tworząc jednolity krem (nie musi być sztywny). Biszkopt łamiemy na pół, maczamy z każdej strony w kawie i układamy na dnie pucharków lub szklanek. Na biszkopt dajemy po łyżce kremu (lub przekładamy go do woreczka, łatwiej jest wyciskać kiedy mamy małe pucharki). Krem obficie posypujemy kakao. Powtarzamy warstwy: biszkopty, krem i kakao. U mnie wyszły po 3 warstwy na pucharek. Jednemu zabrakło kremu i wyszły dwie :-) Dowolnie przyozdabiamy i chłodzimy minimum 30 min w lodówce.
Smacznego!!!
#tiramisu#desertiramisu#szybkietiramisu#prostydeser#przepisnadeser#przepis#przepisy#słodkieprzepisy#deserzmascarpone#mascarpone#biszkopty#śmietanka#deserdokawy#nasłodko#relaxtimepl#słodkie#pyszne#bezpieczenia
Najlepszy sernik kokosowy 😁😁🥥🥥🍫🍫 Najlepszy sernik kokosowy 😁😁🥥🥥🍫🍫 Na blogu już jest jeden sernik kokosowy ale ten to jest mistrzostwo świata 😁 Lubicie ciasta z kokosem???

Przepis na tortownicę 20 cm:
SPÓD:
- 100 g herbatników maślanych (ok 18 sztuk)
- 40 g gorzkiej czekolady (u mnie 90% kakao)
- 30 g masła
Herbatniki blendujemy na piasek. Masło z czekoladą rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy do ciastek i mieszamy aż czekolada z masłem dokładnie oblepi herbatniki. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Przesypujemy do niej masę ciasteczkową i ugniatamy ją dokładnie np. dnem szklanki. Dobrze chłodzimy w lodówce, lub krócej w zamrażarce (spód ma być twardy).
…
MASA SEROWA:
- 200 g sera na serniki
- 200 ml kwaśnej, gęstej śmietany 18%
- 200 ml śmietanki kokosowej
- 100 g cukru
- 40 g wiórek kokosowych
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 jajka
Piekarnik nastawiamy na 160 stopni. Wykonanie masy serowej jest banalnie proste. Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. jeżeli chodzi o śmietankę kokosową, to użyłam tu gęstej części mleka kokosowego. Wszystkie składniki wrzucamy do miski. Miksujemy tylko do momentu ich połączenia, czyli naprawdę krótko. Przelewamy masę na zimny spód. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 60 minut. Można piec w kąpieli wodnej, żeby masa nie popękała i była bardziej kremowa. Ja tego nie robię, ponieważ wolę bardziej zbite serniki, a pęknięcia mi nie przeszkadzają. Sernik studzimy w uchylonym piekarniku. Po całkowitym ostudzeniu szykujemy polewę.
…
POLEWA CZEKOLADOWA:
- 60 g gorzkiej czekolady (u mnie 70% kakao)
- 60 ml śmietanki kremówki
Śmietankę lekko podgrzewamy. Do ciepłej wrzucamy połamaną czekoladę. Odstawiamy na 2 minuty. Po tym czasie mieszamy tak długo, aż czekolada się roztopi tworząc gładki sos. Przelewamy na sernik, dowolnie dekorujemy wiórkami kokosowymi i wstawiamy na minimum kilka godzin do lodówki
#sernik#serniki#przepisnasernik#cheescake#kokos#czekolada#smietankakokosowa#sernikokosowy#przepisy#ciasto#ciastokokosowe#coconuts#relaxtimepl#słodkości#nasłodko#dokawy#serniczek#pyszne#cakeoftheday
Sernikobrownie o smaku tiramisu … co to wyszło Sernikobrownie o smaku tiramisu … co to wyszło za ciasto 😁😁😁 Genialne. Połączenie wszystkiego co najlepsze: ciężkie i mokre brownie z sernikiem. A do tego wszystkiego jeszcze kawa w obu masach. Pyyyszne. Na dodatek prosto i szybko się robi 😊🍫🍰
Przepis na blaszkę 20x20 cm:
Masa czekoladowa:
- 130 g masła w temperaturze pokojowej
- 130 g cukru
- 130 g gorzkiej czekolady 60-70% kakao
- 80 g mąki
- 2 jajka
- 1,5 łyżki mocnej kawy (zaparzonej)

Czekoladę rozpuszczamy i odstawiamy do lekkiego ostudzenia. Masło ucieramy z cukrem. Dodajemy po jajku za każdym razem miksując. Na końcu dodajemy mąkę i ostudzoną kawę. Jeszcze raz miksujemy. Szykujemy masę serową.

Masa serowa:
- 330 g sera na serniki (lub pół na pół z mascarpone)
- 100 g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżka mocnej kawy (zaparzonej)

Wszystkie składniki wrzucamy do miski i miksujemy bardzo krótko, tylko do momentu połączenia składników.

Włączamy piekarnik. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Na spód wykładamy 3/4 masy ciemnej. Następnie całą masę serową. Na wierzch resztę ciemniej. Polecam wykładać ją małą łyżeczką ponieważ jest dość gęsta. Można wymieszać warstwy wykałaczką tworząc „esy-floresy” lub pozostawić warstwy ciasta. Pieczemy 40-45 min w 170 stopniach. 
#ciasto#najlepszeciasto#czekolada#brownie#browniecake#sernikobrownie#chocolatecake#mascarpone#kawa#mocnakawa#przepisnaciasto#przepisy#przepisykulinarne#zczekoladą#wypieki#slodkiewypieki#słodkości#deser#dokawy#relaxtimepl#cakeoftheday
Fani masła orzechowego i czekolady będą w niebo Fani masła orzechowego i czekolady będą w niebo wzięci 😁😁😁 Czekoladki wyszły genialne 😍 Fakt, nie można zjeść wszystkich naraz bo jednak są trochę kaloryczne 🤪 Ale jaka to była przyjemność wyciągać sobie po jednej do kawy 🤪🤪 Pyszne 
Składniki na 25 sztuk:
- 150 g masła orzechowego 
- 50 g gorzkiej czekolady 
- Szklanka cukru pudru 
- Łyżka drobno posiekanych dowolnych orzechów 
- Ewentualnie sól 
…
Czekoladę roztapiamy. Wszystkie składniki łączymy i miksujemy do momentu połączenia składników. Odkładamy do lodówki na minimum 12 godzin lub na krócej do zamrażarki. Po tym czasie formujemy kulki i jeszcze raz chłodzimy. 
…
- 150 g gorzkiej czekolady rozpuszczamy.
Każdą kulkę obtaczamy w czekoladzie i odkładamy do lodówki do momentu stężenia czekolady 
Smacznego !!!
#czekoladki#praliny#pralinki#czekolada#pralines#chocolates#masloorzechowe#masłoorzechowe#peanutbutter#przepis#przepisy#bezpieczenia#słodkie#slodkie#pyszne#cosdokawy#przekąska#slodkistol#relaxtimepl#delicious
Trochę was przy głosowaniu na to ciasto oszukał Trochę was przy głosowaniu na to ciasto oszukałam 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ Nie wiem dlaczego poprzestawiało mi się w głowie ze to jest ciasto bez pieczenia 🤦‍♀️🤦‍♀️ A oczywiście trzeba upiec tu biszkopt. Ale myśle że jak zastąpicie biszkopt ciemnymi herbatnikami to jakoś wszyscy wybrniemy z tej niezręcznej sytuacji 🤪🤪 A ciasto wyszło pyszne 😍😍 Warstwy z kremu kajmakowego, biszkopta, dżemu, herbatników i polewy czekoladowej 😁👌
Biszkopt z kremem kajmakowym blaszka 20x20 cm:
Biszkopt:
- 3 jajka
- 6 łyżek cukru
- 0,3 szklanki mąki
- czubata łyżka kakao
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
…
Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy do nich cukier, łyżka po łyżce i miksujemy, aż zużyjemy cały cukier, a masa będzie gęsta i lśniąca. Dodajemy żółtka, krótko miksujemy. Dodajemy przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Mieszamy szpatułką. Pieczemy 25-30 min w 180 stopniach. Studzimy. Po wystudzeniu kroimy w poprzek na dwie części:
…
Krem kajmakowy:
- 450 g mascarpone
- 200 ml śmietanki kremówki 30%
- 200 g gotowej masy kajmakowej
- 1 łyżka cukru pudru

Wszystkie składniki na krem wrzucamy do miski i miksujemy do momentu powstania gęstego kremu. 
…
Dodatkowo:
- pół słoiczka dżemu malinowego
- 9 sztuk herbatników
- kawa do nasączenia biszkopta
…
Polewa czekoladowa:
- 120 ml śmietanki kremówki 30%
- 100 g czekolady gorzkiej

Spód biszkopta wykładamy do blaszki. Wykładamy połowę kremu, przykrywamy drugą połową biszkopta. Nasączamy go kawą. Wykładamy dżem. Wykładamy resztę kremu (zostawiając 1 łyżkę). Wykładamy herbatniki, smarujemy resztą dżemu i resztą kremu. Polewamy polewą. 
Polewa: podgrzewamy śmietankę i do ciepłej wrzucamy połamaną czekoladę. Mieszamy do momentu rozpuszczenia i połączenia składników. Przelewamy na ciasto i chłodzimy go w lodówce.
#ciasto#ciastoprzekładane#ciastozkremem#przepisnaciasto#wypieki#domowewypieki#biszkopt#kajmak#masakrówkowa#dżem#herbatniki#czekolada#polewaczekoladowa#polewa#relaxtimepl#przepisy#przepisykulinarne#slodkie#naslodko#cosdokawy#slodkosci#delicius#nasłodko
Kolejne ale genialne ciasto bez pieczenia. Coś dl Kolejne ale genialne ciasto bez pieczenia. Coś dla prawdziwych fanów czekolady🍫🍫🍫 i owoców w galaretce🫐🫐🫐. U mnie to jagody ponieważ akurat jagody w syropie miałam w słoiku zalegające w szafce. Ale można tu użyć dowolnych owoców, wyobraźcie sonie maliny 😊😁😍
Tarta czekoladowa bez pieczenia z jagodami, przepis na tortownicę o średnicy 20 cm:
Spód ciasteczkowy:
- 20 sztuk herbatników maślanych 
- 50 g gorzkiej czekolady 
- 35 g masła 
…
Herbatniki blendujemy w blenderze na piasek. Masło rozpuszczamy w garnuszku wraz z czekoladą. Rozpuszczone dodajemy do ciasteczek i dokładnie mieszamy, aby składniki się połączyły. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Masę przekładamy do foremki i ugniatamy ją np. dnem szklanki. Na czas przygotowania masy wstawiamy foremkę do lodówki. 
…
Masa czekoladowa:
- 150 ml śmietanki kremówki 30%
- 250 g gorzkiej czekolady min 65% kakao 
Kremówkę mocno podgrzewamy ale nie gotujemy. Wrzucamy do niej połamaną czekoladę  i zostawiamy na 2 minuty. Po tym czasie mieszamy do momenty rozpuszczenia czekolady, połączenia składników i powstania kremu czekoladowego. Przelewamy go na spod ciasteczkowy i chłodzimy w lodówce do momentu stężenia kremu. 
…
Jagody w galaretce:
- jagody w syropie ok. 300 g
- przezroczysta galaretka 
Galaretkę rozpuściłam w 100 ml wrzącej wody. Przelałam ją do jagód, wymieszałam i odczekałam, aż zacznie tężeć. Wówczas przelałam ją na krem. Ciasto trzymamy w lodówce. 
Jagody można wymienić na dowolne owoce lub wogole z nich zrezygnować. 
#ciasto#ciastobezpieczenia#bezpieczenia#czekolada#tarta#tartaczekoladowa#chocolatepie#galaretka#ciasteczka#wypieki#wypiekidomowe#jagody#relaxtimepl#wypieki#przepisnaciasto#ciastoczekoladowe#przepisy#przepisykulinarne#cake#chocolatecake
Follow on Instagram

MOJE MENU

  • Strona główna
  • O mnie
  • CIASTA I DESERY
    • BEZ PIECZENIA
    • SERNIKI
    • CIASTA Z OWOCAMI
    • CZEKOLADOWE WYPIEKI
    • CIASTA KRUCHE I TARTY
    • BEZY I CIASTA BEZOWE
    • BROWNIES
    • BABKI
    • DROŻDŻOWE
    • CIASTO NA NIEDZIELĘ – SZYBKIE I ŁATWE
    • PRALINY, CIASTECZKA i MUFFINY
    • INNE
    • UCIERANE
    • CIASTO FRANCUSKIE
    • PRZETWORY
  • KUCHNIA
    • OPINIE
    • PORADY
  • Karkonosze i Sudety atrakcje
    • GDZIE ZJEŚĆ W JELENIEJ GÓRZE I OKOLICACH
    • KARKONOSZE I SUDETY ATRAKCJE
    • ZAMKI I PAŁACE
    • Dolina pałaców i ogrodów dolnyśląsk

Kategorie

Tagi

banany beza bez pieczenia bezy biała czekolada biszkopt biszkopty bita śmietana borówki brownie budyń ciasteczka ciastka ciasto ciasto kruche ciasto na niedzielę cytryna czekolada deser herbatniki jabłka jogurt kajmak kakao kawa kokos krem kremówka kruszonka lemon curd maliny mascarpone migdały miód mleko orzechy owoce proste ciasto sernik szybki deser szybkie ciasto tarta truskawki twaróg wykorzystanie białka

Znajdziecie mnie również:

Przepisy kulinarne Durszlak.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne rondel Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

INSTAGRAM

justyna.pielech

justyna.pielech
Klasyk z borówkami 🫐🫐🫐wzbogacony o orzec Klasyk z borówkami 🫐🫐🫐wzbogacony o orzechy w cieście kruchym. Uwielbiam czekoladę ale czasem takie klasyki podchodzą mi nawet bardziej 😁 Chyba się starzeje 🤪
Ciasto kruche z borówkami, przepis na blaszkę kruche:
- 200 g mąki
- 25 g tartych orzechów
- 110 g zimnego masła
- 80 g cukru
- 1 małe jajko
- szczypta soli
Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Mąkę łączymy z orzechami, cukrem i solą. Mieszamy. Dodajemy pokrojone w kawałki zimne masło i zagniatamy do momentu całkowitego oblepienia składników przez masło i powstania tzw. kruszonki. Dodajemy jajko i wyrabiamy gładkie sprężyste ciasto. Można dosypać łyżkę mąki gdyby bardzo się kleiło. Wszystko wyrabiałam ręcznie. Jednak można użyć do tego miksera. Ciasto dzielimy na dwie części. Jedną troszkę większą od drugiej. Większą część wykładamy do foremki (odrobinę podnosząc boki). Nakłuwamy widelcem i wstawiamy do lodówki. Mniejszą część owijamy w folię i również chowamy do lodówki. Lub zamrażarki jeżeli zależy nam na czasie. Chodzi o to, żeby ciasto było mocno schłodzone. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni i pieczemy spód około 15 min. Do lekkiego zarumienienia. W tym czasie szykujemy owoce.
…
Masa borówkowa:
- ok. 300 g borówek (lub mieszanki owoców leśnych). Połowę zblendowałam, połowę zostawiłam w całości
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- cukier do smaku (jeżeli potrzebujecie)
Owoce podgrzewamy do momentu zagotowania. Mąkę ziemniaczaną rozpuszczamy, mieszając w ciepłej wodzie (w około 2 -3 łyżkach). Przelewamy do gotującej się masy. Mieszamy dokładnie, gotujemy jeszcze około 1 minuty i ściągamy z gazu do lekkiego ostudzenia.
…
Na podpieczony spód wykładamy masę owocową. Pozostałą część ciasta ścieramy na tarce z grubymi oczkami i przekładamy na borówki. Pieczemy kolejne 30 min. Smacznego !!!
#ciasto#ciastokruche#ciastozowocami#borówki#borowki#borówkiamerykańskie#tarta#orzechy#przepisnaciasto#przepisy#prosteprzepisy#relaxtimepl#slodkie#pyszne#pysznejedzenie#dokawy#dokawyidealne#nasłodko#wypieki#blueberry
Pierwszy raz robiłam taki deser i przyznaje ze ba Pierwszy raz robiłam taki deser i przyznaje ze bardzo mi to posmakowało 😁😁
Batoniki RAW, składniki na foremkę 15x15 cm
Spód:
- 0,5 szklanki mieszanki mąk (zmieszałam kokosową ze zmielonymi orzechami laskowymi)
- 1 łyżka kakao
- 1,5 łyżka syropu z agawy
- 0,5 łyżki oleju kokosowego
Mieszamy całość do zgęstnienia. Przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i ugniatamy dokładnie łyżką. Chłodzimy.
….
Orzechowy środek:
- 4 łyżki masła orzechowego
- 1 łyżka syropu daktylowego
- 0,5 łyżki oleju kokosowego
- szczypta soli (według uznania)
Mieszamy do momentu połączenia składników i uzyskania jednolitej konsystencji. Przekładamy na spód, wyrównujemy i znów chłodzimy.
….
Kakaowa polewa:
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 1,5 łyżki syropu z agawy
- 1 łyżka wody

Składniki mieszamy do momentu uzyskania jednolitego sosu. Nie będzie lejący. Małymi porcjami przekładamy na orzechowy środek i równomiernie rozprowadzamy. Chłodzimy.
Batoniki kroimy w dowolne porcje.
#deser#nasłodko#fitdeser#zdrowydeser#zdrowyprzepis#zdrowo#zdroweodżywianie#relaxtimepl#bezglutenu#bezjajek#bezlaktozy#bezmąki#zdrowesłodycze#przekąska#kakao#mąkakokosowa#masloorzechowe#peanutbutter#cosdokawy#pyszne
Potrzebujecie prostego ciasta na weekend ?? Łapci Potrzebujecie prostego ciasta na weekend ?? Łapcie przepis na proste ciacho bez pieczenia: połączenie czekolady, orzechów i  dowolnego musu owocowego 🍫🥭😍
Ciasto bez pieczenia czekoladowo owocowe, przepis na blaszkę 20×15 cm:
Spód:
- około 9 sztuk herbatników
Warstwa czekoladowa:
- 150 g gorzkiej czekolady
- 150 ml śmietanki kremówki
- 2 garście mielonych lub drobno posiekanych dowolnych orzechów
Warstwa owocowa:
- 350 ml dowolnej pulpy owocowej czyli zblendowaych owoców (u mnie mango z pomarańczą)
-  1 galaretka cytrynowa + 70 ml wrzątku
Bita śmietana:
- 60 ml śmietanki kremówki 36%
- 1 łyżka cukru podru
Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Na dnie układamy biszkopty. Śmietankę podgrzewamy. Do ciepłej wrzucamy połamaną czekoladę. Czekamy 2 minuty, po czym mieszamy do momentu rozpuszczenia czekolady i połączenia składników w gładki sos. Dodajemy orzechy. Mieszamy i przelewamy do foremki. Wkładamy do lodówki, żeby masa zastygła. Trwa to dość krótko.

Galaretkę rozpuszczamy we wrzątku. Gdy ostygnie przelewamy ją do pulpy owocowej, dokładnie mieszamy i przelewamy na czekoladową warstwę. Znów wstawiamy do lodówki do momentu zastygnięcia. Ta warstwa zastyga dłużej.

Na końcu ubijamy śmietankę wraz z cukrem pudrem i przekładamy na wierzch ciasta. Dowolnie dekorujemy. U mnie liofilizowane borówki
#ciasto#ciastoczekoladowe#ciastobezpieczenia#bezpieczenia#przepisnaciasto#przepisykulinarne#przepisy#słodkieprzepisy#czekolada#chocolate#cake#chocolatecake#owoce#słodkie#słodkości#dokawy#relaxtimepl#cosslodkiego#wypieki
Szybkie tiramisu to był wasz wybór 😃 Chcieliście mieć go tu jako pierwszego 😊 Łapcie przepis:
Szybkie tiramisu, składniki na 4-5 niedużych porcji:
- pół szklanki mocnej zaparzonej i ostudzonej kawy
- 2 łyżki kakao
- około 10 szt. biszkoptów
- 150 g mascarpone
- 150 ml śmietanki 30%
- 2 łyżeczki cukru pudru

Kawę zaparzamy i odstawiamy do ostudzenia (jak mi się spieszy to nie studzę). Mascarpone, śmietankę i cukier puder wrzucamy do miski. Miksujemy aż składniki się połączą tworząc jednolity krem (nie musi być sztywny). Biszkopt łamiemy na pół, maczamy z każdej strony w kawie i układamy na dnie pucharków lub szklanek. Na biszkopt dajemy po łyżce kremu (lub przekładamy go do woreczka, łatwiej jest wyciskać kiedy mamy małe pucharki). Krem obficie posypujemy kakao. Powtarzamy warstwy: biszkopty, krem i kakao. U mnie wyszły po 3 warstwy na pucharek. Jednemu zabrakło kremu i wyszły dwie :-) Dowolnie przyozdabiamy i chłodzimy minimum 30 min w lodówce.
Smacznego!!!
#tiramisu#desertiramisu#szybkietiramisu#prostydeser#przepisnadeser#przepis#przepisy#słodkieprzepisy#deserzmascarpone#mascarpone#biszkopty#śmietanka#deserdokawy#nasłodko#relaxtimepl#słodkie#pyszne#bezpieczenia
Najlepszy sernik kokosowy 😁😁🥥🥥🍫🍫 Najlepszy sernik kokosowy 😁😁🥥🥥🍫🍫 Na blogu już jest jeden sernik kokosowy ale ten to jest mistrzostwo świata 😁 Lubicie ciasta z kokosem???

Przepis na tortownicę 20 cm:
SPÓD:
- 100 g herbatników maślanych (ok 18 sztuk)
- 40 g gorzkiej czekolady (u mnie 90% kakao)
- 30 g masła
Herbatniki blendujemy na piasek. Masło z czekoladą rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy do ciastek i mieszamy aż czekolada z masłem dokładnie oblepi herbatniki. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Przesypujemy do niej masę ciasteczkową i ugniatamy ją dokładnie np. dnem szklanki. Dobrze chłodzimy w lodówce, lub krócej w zamrażarce (spód ma być twardy).
…
MASA SEROWA:
- 200 g sera na serniki
- 200 ml kwaśnej, gęstej śmietany 18%
- 200 ml śmietanki kokosowej
- 100 g cukru
- 40 g wiórek kokosowych
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 jajka
Piekarnik nastawiamy na 160 stopni. Wykonanie masy serowej jest banalnie proste. Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. jeżeli chodzi o śmietankę kokosową, to użyłam tu gęstej części mleka kokosowego. Wszystkie składniki wrzucamy do miski. Miksujemy tylko do momentu ich połączenia, czyli naprawdę krótko. Przelewamy masę na zimny spód. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 60 minut. Można piec w kąpieli wodnej, żeby masa nie popękała i była bardziej kremowa. Ja tego nie robię, ponieważ wolę bardziej zbite serniki, a pęknięcia mi nie przeszkadzają. Sernik studzimy w uchylonym piekarniku. Po całkowitym ostudzeniu szykujemy polewę.
…
POLEWA CZEKOLADOWA:
- 60 g gorzkiej czekolady (u mnie 70% kakao)
- 60 ml śmietanki kremówki
Śmietankę lekko podgrzewamy. Do ciepłej wrzucamy połamaną czekoladę. Odstawiamy na 2 minuty. Po tym czasie mieszamy tak długo, aż czekolada się roztopi tworząc gładki sos. Przelewamy na sernik, dowolnie dekorujemy wiórkami kokosowymi i wstawiamy na minimum kilka godzin do lodówki
#sernik#serniki#przepisnasernik#cheescake#kokos#czekolada#smietankakokosowa#sernikokosowy#przepisy#ciasto#ciastokokosowe#coconuts#relaxtimepl#słodkości#nasłodko#dokawy#serniczek#pyszne#cakeoftheday
Sernikobrownie o smaku tiramisu … co to wyszło Sernikobrownie o smaku tiramisu … co to wyszło za ciasto 😁😁😁 Genialne. Połączenie wszystkiego co najlepsze: ciężkie i mokre brownie z sernikiem. A do tego wszystkiego jeszcze kawa w obu masach. Pyyyszne. Na dodatek prosto i szybko się robi 😊🍫🍰
Przepis na blaszkę 20x20 cm:
Masa czekoladowa:
- 130 g masła w temperaturze pokojowej
- 130 g cukru
- 130 g gorzkiej czekolady 60-70% kakao
- 80 g mąki
- 2 jajka
- 1,5 łyżki mocnej kawy (zaparzonej)

Czekoladę rozpuszczamy i odstawiamy do lekkiego ostudzenia. Masło ucieramy z cukrem. Dodajemy po jajku za każdym razem miksując. Na końcu dodajemy mąkę i ostudzoną kawę. Jeszcze raz miksujemy. Szykujemy masę serową.

Masa serowa:
- 330 g sera na serniki (lub pół na pół z mascarpone)
- 100 g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżka mocnej kawy (zaparzonej)

Wszystkie składniki wrzucamy do miski i miksujemy bardzo krótko, tylko do momentu połączenia składników.

Włączamy piekarnik. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Na spód wykładamy 3/4 masy ciemnej. Następnie całą masę serową. Na wierzch resztę ciemniej. Polecam wykładać ją małą łyżeczką ponieważ jest dość gęsta. Można wymieszać warstwy wykałaczką tworząc „esy-floresy” lub pozostawić warstwy ciasta. Pieczemy 40-45 min w 170 stopniach. 
#ciasto#najlepszeciasto#czekolada#brownie#browniecake#sernikobrownie#chocolatecake#mascarpone#kawa#mocnakawa#przepisnaciasto#przepisy#przepisykulinarne#zczekoladą#wypieki#slodkiewypieki#słodkości#deser#dokawy#relaxtimepl#cakeoftheday
Fani masła orzechowego i czekolady będą w niebo Fani masła orzechowego i czekolady będą w niebo wzięci 😁😁😁 Czekoladki wyszły genialne 😍 Fakt, nie można zjeść wszystkich naraz bo jednak są trochę kaloryczne 🤪 Ale jaka to była przyjemność wyciągać sobie po jednej do kawy 🤪🤪 Pyszne 
Składniki na 25 sztuk:
- 150 g masła orzechowego 
- 50 g gorzkiej czekolady 
- Szklanka cukru pudru 
- Łyżka drobno posiekanych dowolnych orzechów 
- Ewentualnie sól 
…
Czekoladę roztapiamy. Wszystkie składniki łączymy i miksujemy do momentu połączenia składników. Odkładamy do lodówki na minimum 12 godzin lub na krócej do zamrażarki. Po tym czasie formujemy kulki i jeszcze raz chłodzimy. 
…
- 150 g gorzkiej czekolady rozpuszczamy.
Każdą kulkę obtaczamy w czekoladzie i odkładamy do lodówki do momentu stężenia czekolady 
Smacznego !!!
#czekoladki#praliny#pralinki#czekolada#pralines#chocolates#masloorzechowe#masłoorzechowe#peanutbutter#przepis#przepisy#bezpieczenia#słodkie#slodkie#pyszne#cosdokawy#przekąska#slodkistol#relaxtimepl#delicious
Trochę was przy głosowaniu na to ciasto oszukał Trochę was przy głosowaniu na to ciasto oszukałam 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ Nie wiem dlaczego poprzestawiało mi się w głowie ze to jest ciasto bez pieczenia 🤦‍♀️🤦‍♀️ A oczywiście trzeba upiec tu biszkopt. Ale myśle że jak zastąpicie biszkopt ciemnymi herbatnikami to jakoś wszyscy wybrniemy z tej niezręcznej sytuacji 🤪🤪 A ciasto wyszło pyszne 😍😍 Warstwy z kremu kajmakowego, biszkopta, dżemu, herbatników i polewy czekoladowej 😁👌
Biszkopt z kremem kajmakowym blaszka 20x20 cm:
Biszkopt:
- 3 jajka
- 6 łyżek cukru
- 0,3 szklanki mąki
- czubata łyżka kakao
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
…
Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy do nich cukier, łyżka po łyżce i miksujemy, aż zużyjemy cały cukier, a masa będzie gęsta i lśniąca. Dodajemy żółtka, krótko miksujemy. Dodajemy przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Mieszamy szpatułką. Pieczemy 25-30 min w 180 stopniach. Studzimy. Po wystudzeniu kroimy w poprzek na dwie części:
…
Krem kajmakowy:
- 450 g mascarpone
- 200 ml śmietanki kremówki 30%
- 200 g gotowej masy kajmakowej
- 1 łyżka cukru pudru

Wszystkie składniki na krem wrzucamy do miski i miksujemy do momentu powstania gęstego kremu. 
…
Dodatkowo:
- pół słoiczka dżemu malinowego
- 9 sztuk herbatników
- kawa do nasączenia biszkopta
…
Polewa czekoladowa:
- 120 ml śmietanki kremówki 30%
- 100 g czekolady gorzkiej

Spód biszkopta wykładamy do blaszki. Wykładamy połowę kremu, przykrywamy drugą połową biszkopta. Nasączamy go kawą. Wykładamy dżem. Wykładamy resztę kremu (zostawiając 1 łyżkę). Wykładamy herbatniki, smarujemy resztą dżemu i resztą kremu. Polewamy polewą. 
Polewa: podgrzewamy śmietankę i do ciepłej wrzucamy połamaną czekoladę. Mieszamy do momentu rozpuszczenia i połączenia składników. Przelewamy na ciasto i chłodzimy go w lodówce.
#ciasto#ciastoprzekładane#ciastozkremem#przepisnaciasto#wypieki#domowewypieki#biszkopt#kajmak#masakrówkowa#dżem#herbatniki#czekolada#polewaczekoladowa#polewa#relaxtimepl#przepisy#przepisykulinarne#slodkie#naslodko#cosdokawy#slodkosci#delicius#nasłodko
Kolejne ale genialne ciasto bez pieczenia. Coś dl Kolejne ale genialne ciasto bez pieczenia. Coś dla prawdziwych fanów czekolady🍫🍫🍫 i owoców w galaretce🫐🫐🫐. U mnie to jagody ponieważ akurat jagody w syropie miałam w słoiku zalegające w szafce. Ale można tu użyć dowolnych owoców, wyobraźcie sonie maliny 😊😁😍
Tarta czekoladowa bez pieczenia z jagodami, przepis na tortownicę o średnicy 20 cm:
Spód ciasteczkowy:
- 20 sztuk herbatników maślanych 
- 50 g gorzkiej czekolady 
- 35 g masła 
…
Herbatniki blendujemy w blenderze na piasek. Masło rozpuszczamy w garnuszku wraz z czekoladą. Rozpuszczone dodajemy do ciasteczek i dokładnie mieszamy, aby składniki się połączyły. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Masę przekładamy do foremki i ugniatamy ją np. dnem szklanki. Na czas przygotowania masy wstawiamy foremkę do lodówki. 
…
Masa czekoladowa:
- 150 ml śmietanki kremówki 30%
- 250 g gorzkiej czekolady min 65% kakao 
Kremówkę mocno podgrzewamy ale nie gotujemy. Wrzucamy do niej połamaną czekoladę  i zostawiamy na 2 minuty. Po tym czasie mieszamy do momenty rozpuszczenia czekolady, połączenia składników i powstania kremu czekoladowego. Przelewamy go na spod ciasteczkowy i chłodzimy w lodówce do momentu stężenia kremu. 
…
Jagody w galaretce:
- jagody w syropie ok. 300 g
- przezroczysta galaretka 
Galaretkę rozpuściłam w 100 ml wrzącej wody. Przelałam ją do jagód, wymieszałam i odczekałam, aż zacznie tężeć. Wówczas przelałam ją na krem. Ciasto trzymamy w lodówce. 
Jagody można wymienić na dowolne owoce lub wogole z nich zrezygnować. 
#ciasto#ciastobezpieczenia#bezpieczenia#czekolada#tarta#tartaczekoladowa#chocolatepie#galaretka#ciasteczka#wypieki#wypiekidomowe#jagody#relaxtimepl#wypieki#przepisnaciasto#ciastoczekoladowe#przepisy#przepisykulinarne#cake#chocolatecake
Follow on Instagram
Facebook Instagram E-mail

© Copyright 2019 - Solo Pine. All Rights Reserved.

Top

Designed & Developed by Solo Pine.

We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept All”, you consent to the use of ALL the cookies. However, you may visit "Cookie Settings" to provide a controlled consent.
Cookie SettingsAccept All
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDurationDescription
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SAVE & ACCEPT