Przepisy z borówkami – to już ten czas. Nadchodzi ten moment, kiedy borówki będą raczyły nas swoim smakiem. Nie wiem jak wy ale ja je , zaraz po malinach, uwielbiam. Są idealne do wypieków, nie rozpadają się zbyt szybko przy deserach, można je mrozić i wcinać prosto z krzaka. Do tego są bardzo zdrowe zawierają wit. A, B, C, E, a także PP, cynk, potas, magnez i wiele innych. Są mało kaloryczne i są źródłem ogromnej ilości antocyjanów i antyoksydantów (czyli przeciwutleniaczy, a przeciwutleniacze wymiatają z organizmu wolne rodniki, które z kolei odpowiedzialne są za zwiększenie ryzyka różnych chorób). Co nam daje borówka???:
- poprawia wzrok
- usuwa z organizmy toksyny i szkodliwe produkty przemiany materii
- obniża poziom złego cholesterolu
- opóźnia procesy starzenia (poprawia pamięć i kondycję)
To tak w kilku słowach o borówce. Tymczasem zapraszam was na kilka najlepszych przepisów z bloga, w których główną rolę odgrywa właśnie borówka (żeby przejść do przepisu wystarczy kliknąć w jego nazwę):
1.DESER STRACIATELLA Z CHIA I BORÓWKAMI
Szybki i prosty deser który wyczarujesz przy niewielkim nakładzie pracy. Polecany szczególnie na dni z wysokimi temperaturami.
2. CIASTO KOKOSOWE Z BORÓWKAMI
Ciasto kokosowe z borówkami to wariacja na temat ciasta ucieranego z kokosem. Jak dodamy jeszcze do tego borówki to wychodzi genialne połączenie smakowe. Ważne, żeby dodać duuużo borówki 🙂
3. TIRAMISU Z DODATKIEM BORÓWEK
Przepisy z borówkami mogą być, tak jak tutaj, klasycznymi przepisami na desery, wzbogaconymi owocami. W tym przypadku oczywiście borówką. To połączenie jest świetne. Musicie go przetestować
4. SERNIK Z BORÓWKAMI
W przepisie na ten sernik znajdziecie mix owoców, ale musicie mi uwierzyć na słowo, z samymi borówkami będzie nieziemsko pyszny. Będzie pięknie wyglądał i pasował na każdą okazję
5. SZYBKI DESER Z BORÓWKAMI
Szybki deser z borówkami może być też deserem z jagodami czy malinami. Jest to również deser zdrowy, bez cukru ani innych dodatków. Jest prosty, szybki, orzeźwiający i pyszny 🙂
6. CIASTO Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I BORÓWKAMI
Tym razem borówki w towarzystwie białej czekolady. Ciasto jest delikatne, ale jednocześnie nie suche. Właśnie dzięki owocom i białej czekoladzie. Dziś widzę, że idealnie pasowałby tu czekoladowy krem z ostatniego przepisu.
7. NAJPROSTSZE CIASTECZKA Z BORÓWKAMI
OK. Tutaj troszkę oszukałam. W oryginale ciasteczka są ze świdośliwą, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby zrobić je z borówkami. Te owoce, zresztą, wyglądają bardzo podobnie. A ciastka robi się w ekspresowym tempie. Znikają też ekspresowo szybko
8. TARTA BORÓWKOWA
Klasyka w zdrowszej wersji. Czyli ciasto kruche wypełnione borówkowym jogurtem typu skyr. Na wierzchu oczywiście borówki. Spód ciasta można przygotować wcześniej, a potem dowolnie go wypełnić
9. BORÓWKI I MALINY POD KRUSZONKĄ
Borówki i maliny pod kruszonką czyli popularny deser zwany crumble. Owoce można dowolnie miksować lub wykorzystać same borówki. W każdym przypadku jest pysznie
Mam nadzieje, że uda się wam znaleźć coś smacznego co sami przygotujecie.
Smacznego!!!
Justyna
No Comments